Обыгание – подготовка мяса к хранению. Мясу дают как следует прочахнуть: обветривают, сушат на солнце и хорошенько морозят на открытом воздухе.

Ожеледь – ледяной налёт, образующийся из охлажденных капель тумана или дождя, полностью покрывающий ветки и стволы деревьев, а также любые другие поверхности. Или льдистая корка, которая образуется из слоя снега, смёрзшегося после дождя.

Охота – поиск, выслеживание зверей, птиц с целью их умерщвления ради пушнины, мяса и др. продукции, а также для забавы или из спортивного интереса.

За последние два века человек полностью истребил десятки видов и подвидов животных. Среди них – сумчатый волк, фолклендская лисица, голубая антилопа, яванский тигр, занзибарский леопард и многие другие. Можно вспомнить и странствующего голубя из Северной Америки. Вот что о нём писал английский натуралист Джеральд Даррелл:

«По скромным подсчётам некоторые стаи насчитывали 2 230 272 000 голубей. Когда они устраивались на деревьях на ночлег, под их тяжестью обламывались сучья. Тут было известное основание сказать: „Их много“! А так как их было много, начался беспардонный отстрел. Собирали яйца, убивали птенцов – потому что их было много. Последний странствующий голубь умер в безбрачии в Цинциннатском зоопарке в 1914 году».

Один из самых распространённых видов птиц был уничтожен за каких-то несколько десятилетий. Уничтожен полностью. Не осталось ни одного представителя; о его красоте мы теперь можем судить лишь по цветным рисункам.

Очёп – приспособление для вздергивания пойманного зверька в воздух – неравноплечный рычаг, похожий на колодезный журавль.

Плашка – ловушка на мелкого зверя, угодив в которую он оказывается придавлен доской, поверх которой лежит тяжёлое бревно или другой тяжёлый предмет.

Пойма – место, где угодивший в капкан зверёк отчаянно бился, дёргался и тем самым разворошил всё, до чего смог дотянуться. Не путать с поймой (пойменная долина, пойма реки), которой называют низкую часть речной долины, заливаемую в половодье водой.

Сбежка – общая звериная тропка, в которую стекаются несколько разрозненных тропок. Охотники различают три вида сбежек: гнездовые (возле мест, где живут зверьки), кормовые (возле мест, где зверьки жируют) и переходные (в местах, где зверёк должен совершать длительные переходы, чтобы найти корм).

Соболёвка, соболевание – охота на соболя.

Ежегодно в России охотники и браконьеры отстреливают почти полмиллиона соболей. При этом общая численность соболей не превышает полутора миллионов. То есть на мех идёт каждый третий из этих зверьков.

Вымирание соболю пока что не грозит. Его популяция, несмотря на активный отстрел, сокращается не так быстро, как могла бы. Однако человеку удавалось полностью истребить виды, численность которых значительно превышала численность соболя.

Тропить – прокладывать тропу через нехоженые заросли или снег, а также выслеживать зверя по следу.