Сослуживцам может быть неприятно, если руководитель будет ставить в пример желание сотрудника не прерываться на длительный обед. С другой стороны, руководство может расценить задержку на работе во время перерыва как неумение управлять рабочим временем.
Если в отделе за рабочим столом обедает несколько человек, начинать обед лучше одновременно. Сотруднику, обедающему в одиночестве, следует дождаться, пока рядом сидящие коллеги уйдут на обеденный перерыв.
Если вы обедаете за рабочим столом, уберите со стола документы, освободите достаточное место для чашки или тарелки с бутербродом.
Выпив кофе, не стоит дожидаться прихода уборщицы, лучше отнести чашку самому, а если чашка личная, то вымыть.
Если вы используете собственные бокалы и кружки, лучше выбрать кружку с фирменной символикой или непрозрачную кружку со строгим мотивом.
К правилам обеденного этикета за рабочим столом стоит отнести и выбор меню. Вряд ли коллегам понравятся ароматы душистых приправ, домашнего наваристого супа, лука или чеснока.
Отвечать на телефонные звонки с набитым ртом – моветон. Во время обеда следует либо не снимать трубку, либо быстро прожевать.
Не стоит рассчитывать на извинения за доедание после снятия трубки, в деловой среде это не приветствуется.
Курить во время рабочего перерыва за столом не полагается, пепельница на рабочем столе категорически не рекомендуется.
Даже в обеденный перерыв на рабочем месте не стоит располагать одежду, сумки, предметы хобби.
На рабочем столе не должна появляться косметика и парфюм. После обеда допустимо поправить помаду на губах, однако заниматься макияжем не стоит.
Оставшись пообедать на рабочем месте, не следует использовать рабочий телефон в личных целях. Можно сделать личный звонок по мобильному телефону, длительность разговора и темы зависят от окружения и присутствия коллег.
Покидая офис во время обеденного перерыва, не забудьте взять с собой личный мобильный телефон, чтобы звонки не мешали оставшимся сотрудникам.
Обед на рабочем месте не является поводом докучать коллегам разговорами, каждый из них волен сам распорядиться своим свободным временем, сделать личные дела, перекусить.
После еды следует сразу убрать мусор, а не оставлять его до конца обеденного перерыва.
Крошки, упаковку и остатки пищи следует выбросить в закрытый мусорный бачок, желательно вне отдела, но не в корзину для мусора возле вашего стола.
Разговор
Темы во время обеденного перерыва определяются ситуацией, составом сотрудников и местом проведения обеда.
Этикет не запрещает обсуждение деловых тем в непринужденной обстановке, однако в этом случае все коллеги должны стать участниками разговора, неприлично говорить загадками или о непонятном кому-либо из присутствующих.
Неприлично обсуждать отсутствующих лиц и руководство, несмотря на то что именно в обеденный перерыв сотрудники часто готовы обсудить сложившуюся рабочую ситуацию. Если сотрудник хочет узнать мнение коллег, лучше открыто спросить мнение присутствующих.
Если к разговору присоединяется новое лицо, стоит уточнить, все ли знакомы между собой. Общие знакомые должны представить незнакомых людей друг другу. Для знакомства допустимо не прерывать трапезу и сказать слова приветствия не вставая, без рукопожатия. Однако говорить с полным ртом и жевать в момент представления не надо.