Постукивание по столу рукой, подпирание ладонью головы, а также машинальное рисование на бумаге говорят о скуке и незаинтересованности собеседника.
Желание собеседника развернуть стул и сесть на нем верхом демонстрирует необходимость прикрыться им как щитом. Подобная поза мало сочетается с серьезным деловым разговором и допустима лишь в беседе коллег или давних знакомых.
Правила этикета и уважения к собеседнику рекомендуют не принимать в течение делового разговора расслабленные позы, не стоит также облокачиваться на стол.
Скрещенные на груди руки говорят о закрытости человека во время беседы, неготовности воспринимать услышанное. Психологи считают, что в такой момент надо спровоцировать человека на изменение позы, например, попросить его подержать предмет или что-то подать, а затем продолжить диалог.
Обеденный перерыв
За время обеденного перерыва можно успеть обсудить различные интересные темы с коллегами, перекусить, отвлечься от рабочего ритма или, напротив, доделать начатую работу.
В организациях и коллективах складываются свои корпоративные правила проведения обеденного перерыва. Трудовой кодекс предписывает предоставление работникам перерыва для отдыха и питания, не включаемого в рабочее время, не более двух часов и не менее 30 минут.
Время и продолжительность перерыва определяются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.
Деловой этикет предписывает сотрудникам придерживаться установленных временных правил и отлучаться с рабочего места в строго определенное время.
Кафе и ресторан
На обед в ближайшее кафе или ресторан часто отправляется группа сослуживцев. Если счет не предоставляется в дальнейшем в организацию, то каждый сотрудник в этой ситуации платит сам за себя. В группе сослуживцев одного отдела, часто обедающей вместе, допустимы свои взаимные договоренности об оплате, в этом случае следует заранее предупредить официанта, как лучше составить счет: один на всех или для каждого.
Совместный обед может стать хорошим поводом для развития отношений с партнерами или коллегами. Приглашая партнера на бизнес-ланч или обед, следует заранее ознакомиться с правилами заказа и оплаты подобных совместных трапез.
Угощая коллегу или партнера обедом, вы можете выразить свою благодарность за оказанную услугу. В этом случае вы, как пригласивший, оплачиваете трапезу. Приглашать из благодарности или для обсуждения текущих дел на ланч руководителя не принято.
Спиртные напитки, даже слабоалкогольные, не следует сочетать с рабочим обедом, тем более вместе с сослуживцами.
Делая заказ, лучше придерживаться стандартного ланча, а не выбирать изысканные блюда. Экспериментировать и пробовать новые блюда также не стоит, лучше это сделать в частной обстановке.
Рабочее место
Обед на рабочем месте – явление не редкое. Трудоголики часто перекусывают на рабочем месте, не отвлекаясь от дел. На рабочем месте обедают также сотрудники, чьи офисы находятся вдалеке от кафе, или желающие отдохнуть, не выходя за пределы офиса.
Если вы оказались единственным сотрудником в отделе, кто обедает на рабочем месте, стоит учитывать, что реакция руководства и коллектива, в зависимости от сложившейся корпоративной культуры, может быть неоднозначной.