Присыпьте сверху небольшим количеством сахарной пудры и отправьте в холодильник как минимум на 30 минут. (Открою вам тайну: я из тех людей, которые хватаются за рецепт и начинают готовить, не прочитав как следует все указания. А потом, когда до ужина остается 20 минут, я вдруг натыкаюсь на строчку: «Мариновать в течение 4 часов». Так вот, специально для тех, кто в этом похож на меня, хочу подчеркнуть еще раз: ОХЛАЖДАТЬ В ТЕЧЕНИЕ ПОЛУЧАСА!)

Затем выпекайте в духовке – 20 минут или до появления золотисто-коричневой корочки.