При разведении «в себе» цыплята с белой окраской пуха составляют 25 % от общего числа выведенных цыплят; остальные имеют обычную желтую окраску.

Живая масса кур — 1,6–1,8 кг, петухов — 2,0–2,2 кг. Яйценоскость — 200–230 яиц в год. Масса яйца — 56–60 г.

Старинная русская порода кур. Цель разведения — сохранение выносливой отечественной породы оригинального внешнего вида. Яйценоскость — 150–160 яиц в год. Стандартная масса яйца — 56 г. Окраска скорлупы яйца — от белой до коричневой. Сохранность взрослой птицы — 93 %, молодняка — 91 %. Оплодотворенность и выводимость яиц хорошая. Инстинкт насиживания сохранен.

По внешнему виду это средней величины курица, с изящно сложенным корпусом, слегка опущенными крыльями и развитым хохлом на голове, различной окраски оперения.

Живая масса петухов — 2,7 кг, кур — 1,8 кг.

Породные признаки петуха. Туловище широкое, плотное, удлиненное. Спина широкая, плоская, прямая. Хвост большой, полный, распущенный, прямо поставленный, с длинными, красиво изогнутыми косицами. Грудь широкая, полная. Живот нормально развитый. Крылья большие, широкие, слегка опущенные.

Голова немного удлиненная, конической формы. Хохол откинут назад, состоит из удлиненных перьев, подобных перьям гривы, располагающийся на затылке в виде широкой ленты. Лицо гладкое, красное. Глаза красного цвета.

Клюв прямой, слабо изогнутый на конце. Гребень небольшой, неправильный, листовидный с мелкими зубцами. Ушные мочки красного цвета. Сережки хорошо развитые. Шея короткая, изогнутая и откинутая назад. Грива обильная, длинная, ниспадающая на плечи. Голени короткие, мало выступающие. Плюсны короткие, неоперенные. Оперение обильное, но плотно прилегающее.

Породные признаки курицы. У курицы хохол более развит чем у петуха, продолговатой формы и состоит из перьев, подобных перьям их гривы. В остальном походит на петуха, при соблюдении половых различий.

Недопустимые недостатки: грубый корпус, малоразвитый хвост, не спущенные крылья, длинные плюсны, переразвитый гребень, малоразвитый хохол.

Окраска оперения:

1. Белая: чисто-белое оперение. Клюв и плюсны желтого цвета.

Грубые недостатки: желтый налет и цветные перья.

2. Голубая: равномерный голубой цвет. У петуха грива и кроющие перья хвоста более темного, почти черного цвета. Клюв и плюсны желтого цвета.

Грубые недостатки: белые или черные перья, сильный темный налет на клюве и плюснах.

3. Черная: чисто-черный цвет оперения с зеленоватым отливом. Клюв и плюсны желтого цвета.

Грубые недостатки: сильный темный налет на клюве и плюснах.

Допустимые недостатки: небольшой темный налет на клюве и плюснах.

Тип продуктивности мясо-яичный. Порода выведена в середине прошлого века в штате Род-Айленд (США) скрещиванием местных кур с палевыми кохинхинами и красно-бурыми малайскими.

Экстерьер: голова средней величины; глаза красноватые; гребень листовидный, мясистый, прямостоячий; ушные мочки красные; клюв короткий, изогнутый; шея средней длины с развитой гривой; грудь хорошо развита; спина широкая, ровная, длинная; туловище длинное, глубокое, прямоугольной формы; хвост короткий, закругленный, хорошо оперенный, черный, с зеленоватым отливом; ноги средней длины, крепкие; плюсны желтые.