Перемесите тесто и выложите его на противень. На слой теста уложите начинку из мяса с овощами. Зубчики чеснока натрите на мелкой терке и высыпьте на начинку. Сбрызните все растительным маслом. Сыр натрите на терке и посыпьте им пиццу.

Выпекайте в духовке 30 мин при температуре 300 °C.

Ингредиенты: 500 г муки, по 30 г дрожжей и растительного масла, 70 г острого томатного соуса или кетчупа, 60 г сахара, соль, 100 г майонеза, 2 яйца, 250 мл воды.

Для начинки: 200–250 г сервелата, по 100 г голландского сыра и майонеза, 50 г кетчупа, 4 луковицы, 130 г растительного масла, 3 спелых помидора, сладкий зеленый перец, по пучку укропа и петрушки, томатный соус, майонез.

Способ приготовления:

В просеянную муку введите яйца, 200 г воды, масло, томатный соус или кетчуп, майонез, посолите, влейте дрожжи, предварительно замоченные в 50 мл воды и 2 ст. л. сахара. Тесто накройте и поставьте на 2 ч в теплое место, чтобы оно поднялось. Еще раз вымесите и дайте ему подойти. Распределите по смазанному жиром противню.

Нарежьте кусочками колбасу и 2 луковицы, обжарьте в масле, положите по 2 ст. л. майонеза и кетчупа. Выложите начинку на тесто слоями, чередуя с тертым сыром. Помидоры, 2 луковицы, сладкий зеленый перец порежьте колечками. Укроп и петрушку мелко нарежьте, смешайте с майонезом, залейте пиццу, затем уложите колечки помидоров, лука, перца и полейте майонезом и томатным соусом.

Разогрейте духовку до 220 °C и выпекайте пиццу 20 мин.

Ингредиенты: 500 г готового несдобного дрожжевого теста, 700 г белокочанной капусты, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Белокочанную капусту помыть, нарезать тонкой соломкой, слегка присолить. Как только она пустит сок, отжать ее и слегка обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. Лук очистить, помыть под проточной водой, мелко нарезать и смешать с капустой. Тушить до мягкости, при необходимости добавив небольшое количество воды. Петрушку помыть, измельчить, смешать с остывшей капустой. Тесто раскатать в пласт, выложить на него капустную начинку, сформовать пирог и поместить его на смазанный маслом противень.

Разогреть духовку, поставить в нее пирог и выпекать в течение 20 минут.

Ингредиенты: 500 г готового слоеного теста, 1 яйцо, 50 г сыра, 1 цукини, 2 сладких перца разных цветов, 100 мл кетчупа.

Способ приготовления:

Тесто раскатать, разрезать на прямоугольники размером 5Х10 см, положить на смоченный водой противень, проткнуть в нескольких местах вилкой, смазать яйцом, поставить в духовку, разогретую до 200 °C, и выпекать в течение 5 минут. Вынуть слойки из духовки, смазать кетчупом, оставляя небольшую полоску по краю, посыпать тертым сыром, выложить один под другим кружочки цукини, кольца желтого и красного перцев.

Поставить пирог в духовку и выпекать еще 5 минут.

Ингредиенты: 300 г готового слоеного теста, 200 г картофеля, 1 луковица, 60 мл молока, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу.