Противень с изделиями поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при 200 °C в течение 10–12 минут.

Ингредиенты: 250 г готового слоеного теста, 6 сосисок, томатный соус, тмин и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Тесто раскатать в пласт, разрезать его на прямоугольники по длине сосисок. Каждую сосиску обмакнуть в соус, завернуть в тесто, положить на смоченный водой противень, сбрызнуть соленой водой, посыпать тмином.

Слойки поставить в нагретую до 200 °C духовку и выпекать в течение 20 минут. Подавать с томатным соусом.

Ингредиенты: 130 г сливочного масла, 120 г творога, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3 яйца, 2 чайной ложки натертой лимонной цедры, 200 г пшеничной муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 120 мл молока, 50 г изюма без косточек, 1 столовая ложка сахарной пудры.

Способ приготовления:

Творог растереть с сахарным песком, добавить ванильный сахар и, продолжая растирать, ввести в массу сливочное масло, яйца и натертую лимонную цедру. Пшеничную муку смешать с пекарским порошком, теплым молоком и замесить густое тесто. Затем творожную массу и тесто соединить и тщательно вымесить, добавив мелко нарезанный изюм. Готовое тесто охлаждать в течение получаса, после чего выпекать вафли следующим образом: от большого куска теста отделять порционные кусочки, класть в смазанную маслом и разогретую вафельницу и выдерживать до появления светло-золотистого цвета.

Горячие вафли посыпать сахарной пудрой и сразу же подать на стол.

Ингредиенты: 1 черствый батон, 200 мл молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 4 яйца, 2 столовые ложки молотых миндальных орехов, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 пакетик ванильного сахара, тертая лимонная цедра, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Срезать с батона корку, мякиш измельчить. Влить в посуду молоко, поставить в микроволновую печь и прогревать 30 секунд при полной мощности. Залить горячим молоком хлеб, немного охладить, затем добавить размягченное сливочное масло. Взбивать эту смесь, пока она не станет пышной. Продолжая взбивать, постепенно добавить 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар, лимонную цедру, желтки, миндальные орехи, изюм и соль. Белки взбить с 1 столовой ложкой сахара, после чего ввести в массу и осторожно перемешать. Смазанную маслом форму посыпать сухарями и поместить в нее молочно-хлебную массу.

Выпекать под крышкой 10 минут, установив регулятор мощности ниже средней отметки.

Ингредиенты:2 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки кукурузной муки, 1 яйцо, 2 чайные ложки изюма, ванилин и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Сахар, кукурузную муку и соль соединить и, непрерывно помешивая, постепенно влить молоко. Прогревать смесь в микроволновой печи в течение 4 минут при средней мощности или на водяной бане 15–20 минут. Яйцо взбить и ввести его в молочно-кукурузную массу. Перемешать и прогревать 3 минуты при мощности выше средней или на водяной бане 10–15 минут. Добавить сливочное масло, ванилин и изюм, хорошо перемешать и остудить.