Энергия и эмоции
Продукты, содержащие насыщенные жирные кислоты, например, молочные продукты, мясо и твердые сыры, перевариваются сравнительно долго, поэтому желательно избегать их употребления на ужин. Взамен предпочтительно использовать жареную рыбу и овощи, рис и салаты, поскольку они несут гораздо меньшую нагрузку для пищеварительной системы. После ужина вместо содержащих кофеин чая или кофе полезно выпить травяной чай с мятой (стимулирует пищеварение) и ромашкой (расслабляет).
Полезный совет
Ужин, состоящий из рыбы с зеленью, обеспечит вам глубокий сон, поскольку содержит много кальция и магния, которые необходимы для обеспечения стабильной деятельности головного мозга, а также для расслабления мышц тела.
Продукты, содержащие тирамин, аминокислоту, которая присутствует в овощах семейства пасленовых (помидоры, баклажаны, цуккини, картофель), а также в шпинате, стимулируют секрецию адреналина, способного приводить к нарушению нормального сна. Тирамин содержится также в алкоголе, беконе, ветчине и колбасе, так что желательно ограничить потребление этих продуктов на ужин.
Кальций и магний это минеральные вещества, необходимые для нормального сна. Недостаток любого из них способен привести к бессоннице. Если у вас нарушен сон, ешьте больше продуктов, содержащих эти элементы, и ваш сон должен улучшиться. Советуем добавить в меню вашего ужина брокколи, цветную капусту, брюссельскую капусту, макрель, горошек, цыпленка, лосось, зелень и кочанную капусту.
Другая аминокислота, триптофан, вырабатывается в головном мозге для регуляции процесса сна. Много триптофана содержат бананы, индейка, тунец, инжир, финики, ореховые масла и крекеры из цельнозерновой пшеницы. Добавьте любой из этих продуктов к своему ужину или отведайте их на ночь, и крепкий сон вам обеспечен.
ПМС - ежемесячные пытки
Не всякая женщина страдает от предменструального синдрома (ПМС), но те, на долю которых выпадают эти муки, не знают, где найти убежище от чудовища, которое является терзать их плоть с ужасающей периодичностью. Для некоторых женщин неудобства, связанные с ПМС, носят чисто физический характер. Они испытывают боли в нижней части таза, молочные железы набухают и грубеют, наблюдается отечность. Иногда женщины испытывают серьезное ухудшение самочувствия.
А вот у других женщин ПМС знаменует наступление настоящего эмоционального кризиса, сравнимого, например, с заключением в тюрьму. Причем тревожные симптомы могут появиться как посередине цикла, так и за несколько дней до начала месячных. Таким женщинам свойственны не только раздражительность, беспричинные вспышки гнева и резкие перепады настроения, но иногда их даже могут посещать мысли о самоубийстве. Причем страдалицы совершенно не способны держать себя в руках, зачастую становятся замкнутыми и необщительными. Эти женщины иногда объясняют собственное поведение так: "как будто в моей голове поселился чужой человек", а зачастую сами поражаются своим поступкам. Как правило, внимательным мужьям и друзьям удается во время разглядеть эти симптомы и понять, чем они вызваны.