Семена водяного риса созревают в сентябре-октябре, причем созревание семян в колосе происходит неодновременно. Сбор спелых семян производят с лодки, отряхивая семена на разостланную мешковину. Высохшие семена теряют всхожесть. Пересылать их нужно в ящиках с прокладками влажного мха. Хранить семена лучше всего в ящике или бочке со щелями, которые опускают в воду. В таких условиях семена сохраняют всхожесть до будущей весны. Осыпавшиеся или брошенные в воду семена риса благодаря своей форме падают на дно не прямо, а всегда в сторону и своим заостренным концом входят в илистую почву. Кормовая ценность зерен водяного риса близка к пищевому.
Водяной рис сравнительно нетребователен к почвам и составу воды в водоеме, однако он плохо переносит волнобой и обсыхание. На некоторых подмосковных водоемах в отдельные годы он плохо вызревает; поэтому, получив семена, стараются посеять рис сразу на нескольких водоемах с различными микроклиматическими условиями, чтобы иметь резерв посевного материала, компенсирующий неурожаи.
Канадский однолетний рис не следует путать с дальневосточным водяным рисом. Это мощное многолетнее растение, размножающееся корневищами. Расселения его на большинстве водоемов следует избегать, так как, разрастаясь, этот рис способствует заболачиванию водоема.
ЗАБОТА О ДИЧИ
ПРИ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЯХ
Большинство диких зверей и птиц наших охотничьих угодий хорошо приспособилось к жизни даже в самых суровых условиях природы. Однако в некоторых местах в трудные периоды (половодье, засуха, затяжные морозы, глубокий снег) животные страдают от стихийных бедствии.
В ряде случаев людям удается уберечь животных от гибели, а в отдельных охотничьих хозяйствах спасение дичи, оказавшейся в бедственном положении, стало хорошей традицией. Например, военные охотники Киевского военного округа из года в год спасают дичь, оказавшуюся в половодье на затопляемых участках поймы.
Известно, что пойменные приречные угодья в течение года привлекают самую разнообразную дичь. Приречные луга, старицы, тальники и перелески-это замечательные места, где зайцы, косули, фазаны и множество другой дичи находят для себя изобильный корм и укрытие от врагов. Животные, которым трудно добывать корм из-под снега, берут его на крутых обдуваемых берегах и пойменных возвышенностях. Весной эти же места зеленеют первыми проталинами. Растительные корма заливаемой поймы питательнее и богаче различными микроэлементами, что также привлекает дичь. А для многих видов существенную роль играет вода, которой всегда можно утолить жажду и возле которой гораздо легче прокормиться. Но та же пойма, которая служит прибежищем животных, становится могилой для многих из них во время паводков, особенно в годы высокого подъема воды.
Далеко не все животные успевают уйти на незаливаемые возвышенные места в период весенних разливов.
Спасаясь от воды, они выбираются на бугры и кочки, залезают на деревья, ищут убежища на плавающих стволах, стараются переплывать потоки талых вод и зачастую гибнут. В половодье животные не только тонут; отрезанные от кормовых мест, они голодают, становятся легкой добычей хищников, мокнут, погибают от холода и простудных заболеваний.