Рисунок 37. Хаки-кемпбелл

По характеру утки подвижные, могут самостоятельно искать пропитание на пастбищах или в водоемах. У тушек тонкий костяк, мясо значительно нежнее и вкуснее, чем у пекинской породы.

Живая масса утки составляет 2–2,5 кг, селезня – 2,5–3 кг, яйценоскость – 150–200 шт., масса яйца – 60–100 г.

Выведена в Украине в результате скрещивания местных уток с утками хаки-кемпбелл.

Направление продуктивности: мясное.

Отличительные признаки. Оперение на голове, животе, туловище и верхней части шеи черное. Перья на нижней части груди белые. Ноги умеренной толщины, невысокие, черного цвета, расположены ближе к задней части тела. Клюв средней длины, слегка вогнут, темного или аспидного цвета. Глаза большие, блестящие, черные. Крепкие крылья хорошо развиты, плотно прилегают к туловищу. Тушки уток данной породы имеют белый цвет, мясо характеризуется высокими вкусовыми качествами. В течение нескольких лет наблюдается высокая яйценоскость (рис. 38).

Рисунок 38. Черная белогрудая

Живая масса утки составляет 3–3,5 кг, селезня – 3,5–4 кг, яйценоскость – 110–140 шт.

Фазаны – это крупные красивые птицы с массой тела около 2 кг и до 85 см длиной. Они относятся к роду птиц семейства фазановых, которое является самым крупным среди семейств отряда куриных. Самец фазана отличается ярким оперением и длинным хвостом, заостренным к концу. В борьбе с соперником он готов пустить в ход сильные ноги со шпорами. Петухов сопровождают скромные самки, они меньших размеров, их песчано-бурое оперение не такое яркое. Рассмотрим наиболее популярные породы.

Окраска алмазного фазана (рис. 39) столь же ярка, как у его золотого собрата. Голова у самцов этого вида украшена черным хохолком с красными кончиками перьев. Серебристо-белые перья на затылке и «воротнике» самца украшены темной каймой. Остальная часть головы, шея, спина и бока – блестящего зеленого цвета, концы перьев украшены сине-черной каймой. Нижняя часть туловища у алмазного фазана – белая. Ярко-красные перья надхвостья удлиненны, а серебристо-белый хвост украшен поперечными красными полосками.

Рисунок 39. Алмазный

Самка алмазного фазана носит оперенье скромных тонов, но на нем, по сравнению с самкой золотого фазана, ярче проявляется рисунок пятен и полосок. Самку алмазного фазана отличает от самки золотого вида еще и окраска ободков вокруг глаз. У самки алмазного фазана эти ободки окрашены в серо-синие тона, а у самки золотого фазана они красноватого оттенка.

Алмазный фазан – довольно крупная птица с длинным хвостом. Самец достигает 150 см при длине хвоста, равной 100 см. Самка поменьше – всего 67 см, с длиной хвоста в 35 см.

Золотой фазан (рис. 40) – это удивительно красивая птица. Голову самцов этого вида украшает золотисто-желтый длинный хохол; на шее у него – оранжево-красный «воротник», кончики перьев «воротника» – черные. Золотисто-зеленая окраска верхней части спины переходит в оранжевые тона. Нижняя часть туловища ярко-красного цвета. Яркость красок туловища оттеняет черный хвост. Клюв и ноги самца желтые. Скромная самка золотого фазана довольствуется оперением бурых цветов с поперечными полосками и пятнами.