).

Не содержит ГМО

18. Gromasheva O. Interpretation of Food Risks by Mothers of Kindergarten Children in St. Petersburg, Russia, and their Strategies of Risk Handling. Anthropology of Food. 2012 (https://journals.openedition.org/aof/7297).

19. Часто задаваемые вопросы по генетически модифицированным продуктам питания. ВОЗ (https://www.who.int/foodsafety/areas_work/food-technology/faq-genetically-modified-food/ru/).

20. Безопасность продуктов, полученных с применением ГМО. Роспотребнадзор. 2017 (http://zpp.rospotrebnadzor.ru/news/federal/93214).

21. Статья 10. Информация о товарах (работах, услугах). Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 18.07.2019) “О защите прав потребителей” (http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/e96b1cbe2a0795305a08c97b1a7f34ddab4ae908/).

22. Бобылев С. ВЦИОМ: почти 80 % россиян уверены во вреде ГМО и убеждены в пользе прививок. ТАСС. 2018 (https://tass.ru/obschestvo/5415539).

На экскурсии по супермаркету

23. Сухорукова Е. Эксперты оценили стоимость выброшенных россиянами продуктов в 1,6 трлн. РБК. 2019 (https://www.rbc.ru/business/04/10/2019/5d94824e9a7947147992cf07).

24. Bell D. R., Corsten D., Knox G. Unplanned Buying on Shopping Trips. MSI Web Site. 2010 (https://www.msi.org/reports/unplanned-buying-on-shopping-trips/).

25. Healthier grocery shopping. Canada’s Food Guide. 2019 (https://food-guide.canada.ca/en/tips-for-healthy-eating/healthier-grocery-shopping/).

Магия слова и алхимия упаковки

26. Хайн Т. Тотальная упаковка. Неизвестная история и скрытые смыслы завлекательных коробок, банок, бутылок и других емкостей. М.: Издательство “Студии Артемия Лебедева”, 2017.

27. Fitzhugh K., Lobstein T. Children’s Food Examined. An analysis of 358 products targeted at children. The Food Commission (UK). 2000 (http://www.foodcomm.org.uk/pdfs/Childrens_Food_Examined.pdf).

28. Zelman K. M. 10 Tips for Healthy Grocery Shopping. WebMD (https://www.webmd.com/food-recipes/features/10-tips-for-healthy-grocery-shopping).

29. Carrots or Chemistry? The future of Children’s Food. Christchurch, Dorset: Orga-nix Brands, 2002 (https://www.organix.com/sites/default/files/2019-07/carrots_or_chemistry.pdf).

30. Food Magazine. 2001 (http://www.foodcomm.org.uk/secure/Food_Magazine_55.pdf). – Три четверти продуктов с высоким содержанием соли, сахара и насыщенных жиров содержат “косметические добавки”.

31. Thow A. M., Downs S. M., Mayes C. et al. Fiscal policy to improve diets and prevent non communicable diseases: from recommendations to action. Bulletin of the World Health Organization. 2018; 96(3): 201-210.

32. Good Practice Brief. WHO. 2015 (http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0004/287095/Good-practice-brief-public-health-product-tax-in-hungary.pdf). – Информация о результатах введения в Венгрии налога на продукты глубокой переработки.

33. Afshin A., Peñalvo J. L., Del Gobbo L. et al. The prospective impact of food pricing on improving dietary consumption: A systematic review and meta-analysis. PloS One. 2017; 12(3): e0172277.

34. Cunningham B., Black J.