Рис. 1.9. Критерии выбора продуктов питания жителями г. Вологды, % от числа опрошенных

Рис. 1.10. Места приобретения продуктов питания в г. Вологде, в % от числа опрошенных

Анализ потребительских предпочтений позволяет говорить о целесообразности формирования в г. Вологде сети магазинов розничной торговли, объединяющих местных производителей продуктов питания.

В-третьих, серьезное воздействие на развитие потребительского рынка оказывают психографические факторы. В связи с этим большой интерес представляют потребительские ожидания населения г. Вологды. Ценность данных, получаемых путем опросов потребителей, заключается в возможности их интерпретации для планирования развития потребительского рынка[8 - Анализ потребительских ожиданий основан на результатах мониторинга общественного мнения населения г. Вологды, регулярно проводимого ИСЭРТ РАН. Метод опроса – анкетирование по месту жительства респондентов. Особый интерес представляет сравнение результатов обследования за достаточно длительный временной период – с 2000 по 2009 г. Контингент опрошенных в г. Вологде охватывает разные возрастные категории и социальные группы населения.]. Хотя оценка респондентами ситуации и перемен (происшедших и ожидаемых) в стране весьма субъективна.

С целью углубленного анализа мнений опрошенных потребителей нами рассчитывались частные и обобщающие индексы потребительских ожиданий.

Частный индекс – это разница между процентом положительных и процентом отрицательных ответов на вопрос, с двойными весами «крайних» (определенно положительных и определенно отрицательных) и нулевым весом «нейтральных» ответов. Число респондентов, затруднившихся с ответом, в расчет не принимается. К полученному значению прибавляется 100, чтобы не иметь отрицательных величин. В таблице 1.12 приведены результаты расчетов частных индексов.

За период с 2000 по 2008 г. наблюдается рост индекса произошедших изменений личного материального положения на 35,2 п.п. Но в 2009 г. индекс снизился на 27,2 пункта. При этом общая положительная тенденция в динамике за исследуемый период сохранилась. Резкое падение индекса в 2009 г. обусловлено увеличением доли жителей г. Вологды (с 26,9 до 34,8 %), которые отметили, что их материальное положение за последний год ухудшилось. Это связано со снижением денежных доходов населения вследствие мирового финансового кризиса. О влиянии кризиса свидетельствует также падение индекса произошедших изменений экономической ситуации в стране. За последний год индекс снизился на 51,4 п.п., а по сравнению с 2000 г. – на 44,3 п.п.

Таблица 1.12. Частные индексы потребительских ожиданий вологжан

За период с 2005 г., на фоне ухудшения оценок материального положения, произошло снижение индекса целесообразности приобретения товаров длительного пользования (на 25,6 п.п.). За 2008–2009 гг. индекс упал на 22,3 п.п.

Изменения материального положения населения повлияли и на ожидания населения относительно своего будущего благосостояния. Индекс ожидаемых изменений личного материального положения в 2009 г. по сравнению с 2008 г. снизился на 17,9 пункта, а по сравнению с 2000 г. – на 8,5 п.п.