Если вы и так питаетесь схожим образом — к примеру, берете на работу один и тот же обед, — то вам наверняка известно, какое количество пищи вы можете употребить за раз. Следите за тем, чтобы в продуктах не было никаких пищевых стимуляторов, которые побуждают съесть больше необходимого. Все эти добавки препятствуют полноценной работе вашей микрофлоры.

Как только почувствуете, что насытились, перестаньте есть. Не доводите все до пресыщения. И никакой еды в течение четырех часов до и после трапезы. Нельзя даже перекусывать! Пейте только чистую воду или неподслащенные, негазированные напитки.

Люди склонны есть больше, чем им требуется. На протяжении всей недели следите за тем, когда у вас возникнет чувство сытости. Получилось ли так, что все семь дней вы употребляли одинаковое количество пищи, или к концу недели вы стали есть меньше? Тело постоянно шлет вам свои послания. Вслушивайтесь в них. Действуйте в соответствии с ними.

В этой главе вы познакомились с человеческим телом и теми микроорганизмами, которые населяют его. Думаю, вы уже поняли, насколько важно поддерживать их в добром здравии. Ваш мозг легко можно ввести в заблуждение, следовательно, необходимо все время прислушиваться к тому, как чувствует себя ваше тело.

В следующей главе мы поговорим о наркотиках. О тех, которые хорошо вам известны, и о тех, которые вы вряд ли считаете наркотиками, хотя они тоже вызывают сильную зависимость.

Наркотик (существительное): лекарственный препарат или другое вещество, оказывающее при его употреблении физиологическое воздействие на тело.

Оксфордский словарь

Если взять за основу это определение, даже еду можно причислить к наркотикам. Получается, все мы страдаем от зависимости? Очень может быть. Давайте поподробнее разберем вопрос о наркотиках.

Шансы на то, что и вы привержены какой-нибудь субстанции, весьма велики. Это не значит, что подобная зависимость однозначно вредна для вас. По сути, от нее может быть даже польза.

Я, к примеру, большой любитель чая. Уже много лет я начинаю утро с ароматной чашечки «эрл грей». Скорее всего, мой организм испытывает тягу к тому виду кофеина, который содержится в черном чае. На кофе это, кстати, никак не распространяется. Качественный черный чай, при правильной его заварке, обладает множеством бесценных качеств, так что я не намерена отказывать себе в этом удовольствии.

Далеко не каждый стимулятор можно отнести к категории вредных. И я не советую вам сходу избавляться от таких веществ, если только сами вы не чувствуете в этом необходимости. Ваша первоочередная задача — завоевать доверие своего тела. Постарайтесь понять: когда я говорю о теле, я имею в виду и все те микроорганизмы, которые являются неотъемлемой его частью. Они находятся в симбиозе с вашим телом.

Прежде всего, разделим наркотики на две основные категории. Одна часть веществ снабжает ваше тело жидкостью и калориями, тогда как вторая нет.

Как я уже упомянула ранее, любая еда может стать наркотиком, ведь еда оказывает физиологический эффект на наш организм. У некоторых людей это вызывает зависимость. Очень многие страдают от переедания, и проблема эта часто закладывается еще в раннем детстве.