Нет ничего удивительного в том, что одиночество негативно влияет на иммунную и сердечно-сосудистую системы, и давно доказано, что для человеческого организма оно гораздо страшнее курения. Для того чтобы быть здоровыми, нам нужно регулярно видеться с друзьями и семьей, навещать бабушек, звонить тетушкам, двоюродным братьям и сестрам. Телефонный звонок гораздо лучше сообщения. В наше время текстовые послания со смайликами – повсюду, но порой голос родного человека может утешить в трудную минуту, особенно если вы не можете встретиться лично. Так давайте снова делать все вместе – даже если это просто прогулка по парку или совместный поход в магазин. Это может спасти нам жизнь.

Мы с Бернардо и по сей день вместе ездим на рынок (и в супермаркет) – будь то Тоскана или Лондон, – готовим простые, но разнообразные блюда, а когда приезжаем в Лондон надолго, то берем с собой пятилитровые канистры с оливковым маслом, совсем как итальянские иммигранты после своих кратковременных возвращений на родину.

Моя семья стала еще больше, включив в себя детей, собак и даже бывших жен Бернардо. Но самое главное – это то, что мы заботимся друг о друге. На похоронах моего отца Бернардо на своих плечах нес его гроб, а всего через несколько месяцев я сама бережно сжимала в руках еще теплую урну с прахом его матери, когда мы везли ее из крематория в замок, где ей суждено было обрести вечный покой. Путь длиной в столько лет мы прошли во многом благодаря bella figura. Именно то, что я узнала во Флоренции в свой первый год, помогло мне преодолеть все трудности и перипетии, связанные с обязанностями приемной матери, обустройством жизни в тосканской деревне и нелегким трудом, направленным на соединение наших стран, семей, желаний и целей. Но самое главное – я научилась быть доброй к себе самой. Я забочусь о себе как о самом дорогом друге, даже когда этому мешают непокорные подростки и ревнивые бывшие. Но это уже совсем другая история.

• Пейте четыре ложки качественного оливкового масла экстра вирджин в день.

• Готовьте кофе сами! Кофе должен быть хорошим, и забудьте об огромных кружках «в дорогу».

• Ешьте качественные натуральные фрукты, овощи, мясо и сыр.

• Покупайте хлеб из немодифицированной пшеницы. Многие люди, страдающие аллергией и непереносимостью глютена, избавляются от этих проблем в Италии.

• Сам процесс еды должен приносить вам удовольствие.

• Где бы вы ни были, делайте паузу, чтобы поесть; сервируйте «стол» как следует и выключайте все экраны.

• Исключите из своего рациона все полуфабрикаты и продукты с добавками Е. Внимательно читайте этикетки.

• Найдите себе компанию и не поддавайтесь иллюзии дистанционной связи в соцсетях.

• Старайтесь больше двигаться – подниматься по лестнице, периодически делать кофе на работе или пылесосить квартиру.

• Найдите свои любимые упражнения, и пусть они войдут у вас в привычку. Ходите в тренажерный зал, только если от этого ваша душа поет.

• А еще лучше запишитесь на танцы: приобретение новых навыков расширяет сознание и способствует выработке гормона счастья. Так у вас появится компания, новое пристрастие, вы почувствуете, как все тело пульсирует в ритме музыки (и никакого кортизола). К тому же посредством танцев вы получите те самые десять объятий, которые, по мнению ученых, способствуют выработке окситоцина, благодаря чему почувствуете, что способны любить и сопереживать.