Инфекция Заболевание, вызванное болезнетворными бактериями, вирусами или грибками.

Канцероген Любой агент, способствующий возникновению рака.

Кишечная микрофлора Полезные бактерии, заселяющие кишечник в норме.

Кишечные газы Образуются при гнилостных или бродильных процессах под действием измененной кишечной микрофлоры.

Клетчатка Сложный нерастворимый углевод, замедляющий пищеварение и улучающий перистальтику.

Кофермент Вспомогательная молекула, в которой нуждается фермент для осуществления своей функции.

Крестоцветные Семейство растений, многие из которых обладают противораковыми свойствами, например брокколи, капуста, цветная капуста.

Лейкемия (лейкоз) Разновидность рака, при которой наблюдается повышенное образование лейкоцитов, белых кровяных клеток.

Лимфа Прозрачная жидкость, текущая по лимфатическим сосудам, выполняет защитную и питательную функции.

Лимфатические железы (узлы) Образования, которые выполняют дренажную, защитную и обменную функции, участвуют в иммунных процессах.

Лимфоцит Один из типов белых кровяных клеток, входящих в иммунную систему.

Липид Жир или жировая субстанция.

Липопротеин Белок, связанный с липидом. Способствует переносу жиров по артериям и лимфатической системе.

Макробиотический Подход в диетологии, основанный на элиминации всех продуктов животного происхождения и использовании растительных продуктов, обладающих подщелачивающим действием.

Макрофаг Одна из важнейших клеток иммунной системы, участвует в процессе фагоцитоза.

Мальабсорбция Нарушение всасывания питательных веществ из пищеварительного тракта в кровоток.

Меланома Злокачественная опухоль, развивающаяся из трансформированных пигментных клеток кожи.

Менопауза Постепенное замедление выработки гормонов, регулирующих менструальный цикл, а в последующем прекращение менструаций.

Молочница Грибковая инфекция, вызванная избыточным размножением патогенных Candida albicans.

Насыщенные жиры Жиры животного происхождения. При пережаривании потенциально опасны, излишек приводит к артериосклерозу и ожирению.

Натуропатия Лечебный подход, основанный на использовании трав, тоников, массажа и физиотерапевтических процедур.

Нейротрансмиттер Химическое вещество, переносящее нервные импульсы от одних клеток мозга к другим.

Окисление Химическая реакция, возникающая под действием кислорода. Таит в себе потенциальную угрозу.

Онкогены Гены онкогенных вирусов, обусловливающие их способность вызывать злокачественное перерождение клеток.

Остеопороз Размягчение костей вследствие нарушения структуры костной ткани.

Паразит Организм, живущий за счет другого организма или хозяина.

Патоген Любой болезнетворный микроорганизм.

Питательные вещества Любые вещества, необходимые организму для поддержания жизни.

Полиненасыщенные жирные кислоты Вещества, которые не могут образовываться в нашем организме и должны поглощаться с пищей.

Полиненасыщенные жиры Жиры растительного происхождения (из овощей и семян), например, льняное, подсолнечное и сафлоровое масло. Эти масла не следует употреблять для жарки.