Свежие фрукты, овощи, орехи и злаки обеспечат вас всеми необходимыми питательными веществами в кратчайшие сроки, так как ваша пищеварительная система перерабатывает эту еду быстрее и эффективнее, чем мясо и продукты, подвергнутые обработке. К счастью, и на вкус эти продукты гораздо лучше.
В следующий раз, когда вы проголодаетесь и решите перекусить, не покупайте шоколадку, а съешьте кусочек фрукта. Вы поймете, что фрукты не только полезнее и лучше насыщают, но и стоят в два раза меньше! И вы будете гордиться собой за то, что сделали такой выбор.
Покупаете продукты для ужина? Не соблазняйтесь полуфабрикатами, напичканными солью и сахаром. За ту же цену вы сможете купить свежие продукты, которых хватит на два вкуснейших полезных блюда. Возможно, вам придется освоить базовые кулинарные навыки, но готовить приятно, если в результате получается вкусное, полезное, питательное блюдо.
Когда умный человек говорит, что ест мусорную еду, потому что не может себе позволить здоровое питание, это свидетельствует о силе промывания мозгов. В действительности он сам делает выбор в пользу мусорной еды, так как у него выработалось пристрастие к ней.
• Полезные продукты стоят дешевле.
• Вам не нужно есть дополнительные блюда, чтобы утолить голод или ложный голод, созданный зависимостью от рафинированного сахара.
• Оно поддерживает ваше здоровье и силы, что означает, что вы берете меньше больничных и меньше тратите на лекарства и медицинскую помощь.
2008 год войдет в историю как год экономического кризиса в западном мире. А вот менее известный факт: в том же году были отличные условия выращивания и повышенный урожай различных злаков, включая пшеницу, – продукт питания номер один в мире.
Та же ситуация складывалась в 2009 и 2010 годах. Если бы мы до сих пор жили в обществе, зависящем от природных условий и урожайности, эти годы вошли бы в историю как три лучших года. Не правда ли, печально и абсурдно, что мы не замечаем, как природа благоволит нам, потому что хорошие и плохие времена мы определяем по успешности работы финансовых рынков? Это доказывает, насколько далек от реальности финансовый мир.
Вторая основа жизни
Мы тратим много денег на то, чтобы оставаться в тепле. Стоимость отопления домов и офисов растет год от года, в то время как наша одежда играет теперь гораздо более важную роль, чем простая защита от холода.
Однако есть ряд мер, которые можно предпринять, чтобы снизить стоимость поддержания тепла до минимума. Как-то зимой я был в гостях у друга, и он жаловался на рост цен на газ. Я заметил, что его система центрального отопления работает на полную мощность, пока он сидит в футболке и шортах! Я же был в свитере и уже начал потеть. Я спросил его, почему он не оденется потеплее и не снизит температуру на несколько градусов. Он ответил, что любит отдыхать дома в шортах и футболке.
По-моему, он обманывал сам себя, притворяясь, будто живет на Багамах, в то же время выкладывая неприлично большие суммы денег по счетам за отопление. Это был его выбор. Если бы стоимость отопления действительно отрицательно отражалась на его жизни, он мог бы надеть пару дополнительных слоев одежды.