ЦЕНТРАЛЬНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА (ЦНС) — основной отдел нервной системы, представленный спинным и головным мозгом. Главной и специфической функцией для ЦНС является осуществление сложных реакций — рефлексов. В ЦНС происходит обработка информации, поступающей непрерывно, в результате чего происходит коррекция и регуляция функций организма. Структурной единицей ЦНС является нейрон, который, объединяясь с другими нейронами в цепи, сети и потоки, обусловливает координационную деятельность. В основе деятельности ЦНС лежит взаимодействие процессов торможения и возбуждения нейронов. ЦНС является субстратом высшей нервной деятельности, и любой поведенческий акт происходит с ее участием и под ее контролем.

ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ — способность к ощущению, величина обратная порогу ощущения. Как правило, чем выше сила нервной системы, тем ниже Ч. сенсорных систем.

ЭКСТЕРОРЕЦЕПТОРЫ — рецепторы, воспринимающие энергию раздражений внешней среды. К ним относят рецепторы глаза, уха, ротовой и носовой полостей и кожи.

ЭКСТРАПОЛЯЦИОННЫЕ РЕФЛЕКСЫ — поведенческие реакции, основанные на способности животных к экстраполяции, т. е. способности определить и предусмотреть движение объектов. Позднее под экстраполяцией стали понимать явление близкое переносу. Э.р. изучались школой Л. В. Крушинского как основная часть элементарной рассудочной деятельности животных. Методика Э.р. заключается в том, чтобы по наблюдаемому движению кормушки через прорезь в ширме предугадать (экстраполировать) ее дальнейшее движение и определить месторасположение.

ЭМОЦИЯ — психическое состояние, отражающее значимость действующих на организм объектов и ситуаций по отношению к существующим потребностям. Э. проявляются в виде переживаний (гнев, страх, радость и т. п.). Согласно потребностно-информационной теории П. В. Симонова Э. являются отражением актуальной потребности (ее качества и величины) и вероятности (возможности) ее удовлетворения. Роль и значение Э. заключается в 1) обобщающей оценке событий, определении полезности или вредности воздействующих факторов, причем оценка происходит почти мгновенно; 2) в побуждающей функции, когда организм, стремясь сохранить состояние положительных эмоций или, наоборот, избавиться от отрицательных эмоций, действует активно; 3) в подкрепляющей функции, принимая активное участие в процессах обучения и памяти. События вызывающие выраженные эмоциональные реакции запоминаются быстрее и надолго; 4) в переключательной функции, выражающейся в проявлении группы эмоций успеха-неуспеха. На основе эмоциональных оценок индивидуум или завершает начатое действие, или отказывается от него и приступает к иному действию; 5) в коммуникативной функции, реализующейся через мимические и пантомимические движения. Принимая во внимание немаловажную роль Э. в организации поведения, необходимо и дрессировочный процесс строить с учетом функционального значения эмоций.

ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ СТРЕСС — общая реакция организма на действие эмоционально неблагоприятных факторов. Оценка воздействия или ситуации как негативных при невозможности от них избавиться или избежать, при неподготовленности к таким воздействиям или событиям, как правило, приводит к развитию состояния Э.с. При этом не само воздействие, а именно отношение к нему, негативная его оценка являются причиной Э.с. Состояние Э.с. может играть роль сильного отрицательного подкрепления.