Антирак. Новый образ жизни
David Servan-Schreiber, MD, PhD
Anticancer
А NEW WAY OF LIFE
Давид Серван-Шрейбер
Антирак
НОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
РИПОЛ
КЛАССИК
Москва, 2010
УДК 616
ББК 55.6
С32
Перевод с английского О.Н. Агеевой, О. С Епимахова[1]
Серван-Шрейбер, Д.
С32 Аитирак. Новый образ жизни / Д. Серван-Шрейбер;
[пер. с англ. О. H. Агеевой, О. С. Епимахова; под ред. О. К. Вавилова, K. Л. Киселевой]. — М.: РИПОЛ классик, 2010. — 496 с.: ил.
ISBN 978-5-386-02111-5
Книга написана доктором медицины, врачом-нейропсихиатром и психологом, глубоко владеющим теорией и практикой своей специальности. Но перед нами тот редкий случай, когда читатель может полностью доверять автору, который в буквальном смысле ручается за написанное головой. Заболев одной из опасных форм рака — глиобластомой головного мозга и сделав свой выбор в пользу жизни, Давид Серван-Шрейбер уже более пятнадцати лет на профессиональном уровне занимается онкологией, изучая, анализируя и применяя на практике все возможности не только излечиться от рака. но и не допустить его возникновения[2]. На своем собственном примере, на примере своих пациентов и пациентов своих коллег автор книги рассказывает, как это осуществить на основе самых современных работ теоретической и клинической медицины. В книге есть множество случаев из практики, захватывающие истории открытий и ссылки на ведущие научные издания, есть рецепты и таблицы, кривые и списки. Вы можете (и наверняка захотите) воспользоваться сведениями и рекомендациями, чтобы помочь себе и близким найти путь к здоровой жизни.
УДК 616 ББК 55.6
ISBN 978-5-386-02111-5
© 2007 Editions Robert Laffont
© Издание на русском языке. перевод на русский язык, оформление.
ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2010
Оглавление
Предисловие ко второму изданию 22
Глава 2. Ускользнуть от статистики 39
Глава 3. Опасность и возможность 50
Спасать жизнь до ее последнего часа 60
Часть 1. Стражи организма: могучие клетки иммунной системы 64
Разрушительное действие клетокS180 64
Клетки-киллеры – противораковый спецназ 70
Природа не читала наших учебников 73
Часть 2.Рак: рана, которая не заживает 77
Порочный круг, лежащий в основе рака 82
Стресс подливает масла в огонь 87
Часть 3. Перекрыть пути снабжения опухоли 89
Победить, как Жуков под Сталинградом 89
Проницательность военного хирурга 90
Открытие исключительной важности 97
Защитные механизмы, блокирующие ангиогенез 98
Глава 6. Окружающая среда против рака 107
Часть 2. Возвращение к пище прошлых лет 116
Пищевая цепочка в опасности 125
Нездоровая пища для коров и кур 126
Маргарин намного опаснее сливочного масла 130
Простое гастрономическое решение 134
Часть 3. Трудно быть здоровыми на больной планете 139
А как насчет экологически частой пищи? 151
Когда эпидемиологи будут «уверены»... 154
Препятствия на пути перемен 156
Мобильный телефон: будьте осторожны 158
«То, что происходит с Землей, происходит и с детьми Земли...» 162
Глава 8. Питание против рака 175
Часть 1. Новая «пищевая» медицина 175
Пятьдесят исследователей и «нутрицевтики» 177
Продукты питания, действующие как лекарство 185
Зеленый чай препятствует захвату тканей и ангиогенезу 186
Сколько чашек зеленого чая пить в день 187
Оливковое масло — аналог зеленого чая в средиземноморской диете 188
Соя блокирует опасные гормоны 189
Куркума— сильное противовоспалительное средство 191
Грибы, стимулирующие иммунную систему 196
Ягоды: ежевика, малина, клубника, черника... 196
Сливы, персики и нектарины: настало время для косточковых фруктов 199
Специи и травы как лекарства 200
Синергизм продуктов питания 202
Растительный коктейль, борющийся с раком 207
«Продукты всегда побеждают токсины» 210
Часть 2. Почему при лечении рака врачи не дают рекомендаций по повозду питания? 213
1. «Если бы это было правдой, мы бы знали об этом» 215
2. «Не докучайте нам своей диетой!» 217
3. «Эксперты расходятся в оценках» 218
4. «Люди не хотят меняться» 220
Приложение к главе 8. Антираковое питание в повседневной жизни 221
Список рекомендуемых продуктов 222
Глава 9. Психика против рака 246
Часть 1. Связь между телом и душой 246
Тип личности, склонный к раку? 254
Чувство беспомощности «кормит» опухоль 256
Глубокий покой Яна Гоулера 258
Доказательство связи разума и тела 259
Что это такое — чувство беспомощности? 264
Физиология чувства беспомощности 266
Клетки иммунной системы и воля к жизни 267
Часть 2. Восстановление связи с жизненной силой 271
Как сосредоточиться на себе в настоящем 272
Медитация под присмотром исследователей 282
Джоэл впервые успокаивается 285
Медитации: разные пути к одной цели 289
Часть 3. Исцеление травм прошлого 291
Лилиан преодолевает свой страх 299
Глава 10. Преодоление страха 306