Переубедить пьющего - отнюдь не простая задача. Каких только доводов ни приводят в свое оправдание любители выпить. Здесь и "медицинские показания" (необходимость снять нервное напряжение, поднять жизненный тонус, улучшить аппетит, расширить сосуды), и житейские причины (для храбрости, с горя, на радостях), и даже ссылки на Священное писание: "не то, впрочем, разумейте, православные, чтоб уж грех было пить вино. Нет. Вино само по себе не виновато и не винит того, кто его пьет. Даже полезно вино животу человечу, аще пьеши е в меру".

Оправдывая свое пристрастие к спиртному, иные знатоки нередко ссылаются и на слова апостола Павла, обращенные к Тимофею: "Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина ради желудка твоего и частых твоих недугов". И, как правило, они вспоминают, что Иисус Христос, когда на свадьбе в Кане Галилейской не хватило горячительных напитков, превратил в вино воду. Желая приписать религии активную роль в борьбе с алкоголизмом, баптисты пытаются так объяснить этот поступок:

"разве мог Христос творить такое вино, от которого получалось бы распутство? Мы можем не сомневаться в том, что Христос в Кане Галилейской на брачном пиру сотворил такое вино, которое не одурманивало гостей, а, наоборот, сделало их способными слушать поучения Христовы и в то же время было приятно на вкус" (Братский вестник, 1964, э 1, с. 53). Некоторые родители, наливая ребенку рюмку вина за праздничным столом, рассуждают примерно так: вино не водка, почему сладенького за компанию не выпить? И в церкви детей кагором причащали, что здесь плохого? От этого алкоголиком не станешь. Однако чем позднее узнает человек вкус вина, тем лучше для него.

Психологи развитие пристрастия к алкоголю приводят как пример противоречия между желаемым и возможным. Они говорят, что это пристрастие не входит в число естественных потребностей, и потому сам по себе алкоголь не имеет первоначально побудительной силы для человека. Алкоголь - непременный атрибут праздника. Даже дети подмечают эту прочную взаимосвязь. И когда воспитательница в детском саду предложила сыграть во взрослый день рождения, свадьбу, то дети весьма реалистична воспроизвели всю картину от чоканья и песен до пьяной походки. Следовательно, у них уже сформировалась установка на алкоголь как показатель взрослой жизни и непременный спутник веселья. Именно при наличии такой предварительной психологической установки большинство людей и знакомится впервые с алкоголем. Праздника ждут, к нему готовятся, стараются красиво накрыть стол, одеться понаряднее. Все это уже создает особую приподнятую атмосферу. Последующее принятие алкоголя, изменяя состояние организма, создает психофизиологический фон, на который проецируются психологические ожидания.

Однако в большинстве случаев важная роль душевной предиспозиции остается скрытой от сознания человека, и все приятные ощущения он связывает непосредственно только с действием алкоголя. Так происходит искажение в восприятии событий: главный источник приятного состояния человек начинает видеть только в алкоголе. По этим же принципам рождаются и другие "незаменимые" его свойства. Со временем диапазон субъективных причин потребности в алкоголе расширяется, как мы уже упоминали, но именно неопределенность его действия на психику делает его универсальным средством для достижения нужного состояния.