Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы (Сергей Кашин)
- Автор: Сергей Кашин
- Жанр: Кулинария
- Год публикации: 2014
- ISBN 978-5-386-07352-7
Книга "Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы" представляет собой практическое руководство, посвященное подготовке и консервированию фруктов и ягод с использованием удобного и функционального устройства — мультиварки. В ней собраны разнообразные рецепты варенья и джемов, охватывающие как классические, так и экзотические сочетания ингредиентов, что делает её незаменимым пособием для всех любителей домашнего консервирования.
Автор акцентирует внимание на том, что мультиварка позволяет сохранять витамины и питательные вещества в продуктах за счет оптимального температурного режима и метода готовки, что является большим преимуществом для здоровья. Каждый рецепт сопровождается детальным описанием необходимых ингредиентов, пошаговыми инструкциями и важными советами по поводу стерилизации банок, что гарантирует не только вкусный, но и безопасный продукт.
В книге рассматриваются рецепты варенья из различных ягод и фруктов, таких как малина, черника, груши и яблоки, включая оригинальные вариации, например, яблочное варенье с корицей или варенье из слив с шоколадом. Удалось создать удивительные вкусовые сочетания, к которым добавлены специи, орехи и другие добавки. Каждое приготовление осуществляется в режиме "тушения", что отвечает за сохранение текстуры и аромата ингредиентов.
Читатели найдут в книге как простые рецепты для начинающих, так и более сложные для опытных кулинаров, что делает её подходящей для людей с разным уровнем умений. Разнообразие представленных рецептов позволяет экспериментировать и находить личные предпочтения, а структура книги делает процесс приготовления доступным и понятным.
Таким образом, "Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы" — это не просто сборник рецептов, а полноценное руководство, которое помогает сделать консервирование простым и увлекательным занятием, позволяя наслаждаться плодами летнего урожая круглый год. Книга обязательно понравится тем, кто ценит домашнюю кулинарию и хочет узнать секреты создания вкусных и полезных десертов.
Читать онлайн
Автор акцентирует внимание на том, что мультиварка позволяет сохранять витамины и питательные вещества в продуктах за счет оптимального температурного режима и метода готовки, что является большим преимуществом для здоровья. Каждый рецепт сопровождается детальным описанием необходимых ингредиентов, пошаговыми инструкциями и важными советами по поводу стерилизации банок, что гарантирует не только вкусный, но и безопасный продукт.
В книге рассматриваются рецепты варенья из различных ягод и фруктов, таких как малина, черника, груши и яблоки, включая оригинальные вариации, например, яблочное варенье с корицей или варенье из слив с шоколадом. Удалось создать удивительные вкусовые сочетания, к которым добавлены специи, орехи и другие добавки. Каждое приготовление осуществляется в режиме "тушения", что отвечает за сохранение текстуры и аромата ингредиентов.
Читатели найдут в книге как простые рецепты для начинающих, так и более сложные для опытных кулинаров, что делает её подходящей для людей с разным уровнем умений. Разнообразие представленных рецептов позволяет экспериментировать и находить личные предпочтения, а структура книги делает процесс приготовления доступным и понятным.
Таким образом, "Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы" — это не просто сборник рецептов, а полноценное руководство, которое помогает сделать консервирование простым и увлекательным занятием, позволяя наслаждаться плодами летнего урожая круглый год. Книга обязательно понравится тем, кто ценит домашнюю кулинарию и хочет узнать секреты создания вкусных и полезных десертов.
Похожие книги:
Комментарии к книге «Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы»
Комментариев пока нет.