Traktatov.net
»
Готовим с сыром
»
Читать онлайн
1
Чтобы лук был более эластичным, следует его слегка бланшировать.
2
Для приготовления этого блюда понадобится специальная сковорода для горячих бутербродов – сэндвичница.
3
Мякоть авокадо быстро темнеет после разрезания плода, приобретая неаппетитный цвет, а лимонный сок помогает это предотвратить.
4
Для данного супа можно взять сыр с любой добавкой, например, с ветчиной, грибами, беконом или зеленью.
5
Итальянское выражение al dente означает приготовление пасты или риса так, чтобы они получились слегка твердыми внутри и не успели полностью развариться.
6
Готовую рыбу можно подать с картофельным 40 мин 158 ккал пюре, рисом или печеными овощами.