– «Моя голова создана для бизнеса, а тело – для греха», – процитировала Иззи героиню фильма «Деловая женщина». Потом поглядела на попкорн у себя на коленях. – К сожалению, в моем случае грех – это чревоугодие.
Дез пытался справиться с Джейми. Вроде у младенцев это состояние называется колики, но на деле ребенок выгибает спину дугой и орет так, что к нему не подступишься. Жена с тещей сбежали в СПА-салон, чтобы «уделить время себе», и тут позвонила Иззи. Поначалу Дез никак не мог сосредоточиться, но потом сообразил: ах да, это же та самая импульсивная дамочка, которая просто мимо проходила. Дез никак не ожидал, что она снова даст о себе знать. Думал, ей просто заняться было нечем. Кстати, другая дамочка тоже звонила… Вот черт! Ход мыслей Деза прервал Джейми, со всей силы впившись беззубыми деснами отцу в большой палец. Насколько было известно Дезу, дети младенческого возраста мстить неспособны, но его сына, видимо, об этом предупредить забыли.
– Ах да… Вот только первая клиентка уже готова заключить договор.
Иззи охватило глубокое разочарование. Не может быть! Неужели ее мечта обречена с самого начала?
– Могу показать вам еще несколько объектов…
– Нет! – выпалила Иззи. – Мне нужен именно этот! Мое кафе должно открыться там!
Иззи не драматизировала. Она действительно влюбилась в это здание.
– Ну… – протянул Дез, чувствуя, что ему крупно повезло. – Вообще-то, клиентка предложила меньшую сумму, чем просил арендодатель.
– Я тоже подам заявку, – взмолилась Иззи. – Вы такого хорошего арендатора не найдете.
Стоя возле окна, Дез укачивал Джейми. Наконец малыш захихикал. «Нет, все-таки он, пожалуй, парень неплохой», – подумал молодой отец.
– Предыдущие четыре арендатора то же самое обещали, – парировал он. – А сами закрылись через три месяца.
– Со мной такого не будет, – пообещала Иззи.
Ребенок рассмеялся, и у Деза на сердце стало теплее.
– Хорошо, – наконец согласился он. – Я поговорю с мистером Барстоу.
Чуть ободренная, Иззи отложила телефон. Тут к ней в комнату с пакетом в руках вошла Хелена.
– Собиралась завернуть и вручить, как нормальный подарок, – произнесла она. – Но, по-моему, она тебе нужна уже сейчас.
Иззи достала из пакета книгу.
«Малый бизнес для чайников».
– Спасибо, – произнесла она.
– Лишние советы тебе не помешают, – улыбнулась Хелена.
– Что правда, то правда, – согласилась Иззи. – Хотя для этого у меня уже есть ты.
Глава 6
Лимонный пирог «Добейся всего, чего хочешь»
• 4 унции просеянной блинной муки.
• 1 столовая ложка пищевой соды.
• 4 унции мягкого сливочного масла.
• 4 унции сахарной пудры.
• 2 крупных яйца.
• Цедра одного лимона (измельчить на терке).
• Сок одного лимона.
Глазурь:
• 2 унции сахарной пудры.
• 2 столовые ложки воды.
• 1 столовая ложка лимонного сока.
Разогрей духовку до 325 градусов по Фаренгейту (умеренная температура в духовке газовой плиты). Смажь форму для выпечки жиром. Просей муку и соду, потом добавь остальные ингредиенты и как следует взбей. Можешь взять ручной миксер. Ложкой перелей в форму.
Важно!
Запекай двадцать минут. Нет, пирог еще не готов. Он должен быть желтым, а не коричневым. Главное, чтобы внутри не был сырым. Сальмонелла уж никак не поможет добиться, чего хочешь.