Я накормила Настю остатками манной каши, сваренной Мариной. Настя ела так, что чуть ложку не проглатывала, узнав привычный вкус. На полдник я дала ей творожок с запеченным яблоком, как научила Марина, и Настя тоже все съела.
Марина объяснила мне и про кастрюли – в этой молоко кипятить, в той, что самая маленькая, – варить кашу, в средней компот из сухофруктов, но жиденький, поменьше кураги и чернослива, чтобы понос у ребенка не случился. А вот эта тарелка для домашнего масла. Не перепутай с обычным. Вот в ящике у бабы Нюси резинки аптечные, бумажки и карандаш простой. Это чтобы подписывать банки и бутылки – когда молоко прокипячено, когда масло появилось в холодильнике. Все четко.
– А я гадала, зачем эти бумажки! – Я наконец успокоилась и смогла рассмеяться.
– Ох, забыла спросить, а что с ряженкой-то делать будем? Нести? Ты же не пьешь, баба Нюся для себя брала, – задумалась Марина.
– Буду пить ряженку, – ответила я.
Ряженка оказалась такой вкусной, что я даже не заметила, как выпила всю банку. И пенка была вкуснейшей.
Я отсчитывала деньги для Марины и удивлялась, как всегда экономная, даже прижимистая, баба Нюся могла покупать так дорого.
– Да, дороговато, знаю, – Марина заметила мое удивление. – Баба Нюся говорила, что нельзя экономить на еде для ребенка. Пусть нас пучит от голода, но ребенок получит лучшее. Баба Нюся – мудрая женщина.
– Да, это так, – признала я.
– Мы, когда росли, многого не понимали. Думали, все как-то выживают. Дети вечно ходили полуголодными. Я с цыплятами из одного таза пшенную кашу ела. Один раз яйцо из-под курицы тайком стащила, так мать меня потом по всему двору гоняла веником. У нас в огороде грядка щавеля росла. Я эту грядку обдирала, но никак не могла наесться. Теперь на щавель даже смотреть не могу и суп не могу щавелевый есть. Сразу во рту кисло становится и живот крутит. Муж мой мясником на рынке работает. Так он вообще дома мясо не ест. Рыбу любит. Он в детстве как-то съел свиную отбивную, которую его мать для отца пожарила. За отбивную свое золотое кольцо не пожалела, отдала, хотела мужа порадовать. А мой муж, мяса не видевший месяцами, разве что кости суповые, съел эту отбивную. Мать его избила ремнем так, что он неделю сидеть не мог. Вот с тех пор даже от запаха свинины его тошнит. Но стал мясником. Еще в детстве решил, что станет именно мясником, чтобы есть мясо, когда захочется. Вот ведь как бывает.
– Да, я тоже в детстве голодная ходила, – призналась я, – но все равно полегче было. Я выросла не здесь, в Крыму. Мы и яблоки воровали, и рыбу ловили. Да и огородов хватало. Картошку всегда могли накопать и запечь в золе. Но все равно есть хотели. Я спортом стала заниматься, потому что нас там кормили бесплатно и сытно. Стимул был – играть хорошо, выигрывать. Меня сюда, в Москву, забрали, чтобы за сборную играла. Так я многие продукты только здесь впервые и увидела. Бананы попробовала, когда мне уже лет четырнадцать было. И омлет. У нас никто омлет не жарил, только яичницу. Ну и хлеб черный тоже только здесь попробовала. У нас только серый лежал, а черный, бородинский, никто и в глаза не видел. Меня подруга научила – на бородинский хлеб соль насыпать и есть. Или корочку чесноком намазать. Мы в Крыму сахар на масло сыпали и с белым хлебом, а с черным и солью – в сто раз вкуснее. До сих пор для меня это лакомство. Еще вафли, самые простые. Когда Настю рожала и в роддоме лежала, мне все было вкусно. Другие девочки капризничали, жаловались, родным звонили, чтобы принесли еду, а я их порции каши забирала. У меня все в роду полные, с бюстом, а я с узким тазом, без груди, выше среднего роста. Мать злилась, говорила, что ей надоело солитера кормить.