Когда здоровое питание вредит. Орторексия (Рене Макгрегор)
- Автор: Рене Макгрегор
- Жанр: Здоровье
- Год публикации: 2018
- ISBN 978-5-9614-5062-0
Книга 'Когда здоровое питание вредит. Орторексия' посвящена актуальной и растущей проблеме орторексии — расстройству пищевого поведения, проявляющемуся в чрезмерном увлечении "чистым" и идеальным питанием, которое может негативно сказываться на физическом и психическом здоровье. Автор исследует влияние дезинформации, современных медиа и общественных стандартов красоты на восприятие здоровья и питания, подчеркивая, что стремление к идеалу зачастую формируется под воздействием недостижимых образов, транслируемых через социальные сети и модные журналы.
Среди примеров, представленных автором, выделяется история одной из пациенток, которая, следуя строгим диетическим ограничениям в поисках идеального питания, оказалась в итоге на грани серьезныхhealth-проблем — дефицита необходимых веществ и нарушений в эндокринной системе. Книга акцентирует внимание на том, что не все углеводы равнозначны, и строгие диеты могут привести к критическому дефициту энергии и необходимых микроэлементов. Вместо этого автор предлагает подход к питанию, основанный на балансе, разнообразии и осознанном выборе продуктов.
Критическое мышление относительно информации о питании становится важным элементом в борьбе с орторексией. Автор побуждает читателей задаваться вопросами о подлинности и целесообразности диет, указанных в медиа, особенно в свете статистики, показывающей, что идеалы, транслируемые в социальных сетях, часто приводят к снижению самооценки и могут усугублять существующие проблемы с пищевым поведением.
Далее рассматриваются популярные диеты, такие как низкоуглеводные и растительные, подчеркивающие как их потенциальные преимущества, так и риски недостатка питательных веществ. Книга проливает свет на сложность выбора между здоровьем и удовлетворением потребностей организма, указывая на необходимость гибкости в питании и разумного отношения к диетам.
Важная часть работы посвящена умению справляться с эмоциональными аспектами орторексии. Через примеры реальных случаев, автор показывает, что орторексия может быть маскировкой более глубоких эмоциональных проблем, подчеркивая важность работы с психологом и преодоления внутренних конфликтов на пути к выздоровлению. Кроме того, предложены практические шаги для пациентов, такие как создание визуальной карты целей и шаги по самопринятию, которые могут помочь в борьбе с навязчивыми идеями о правильном питании.
В итоге, книга 'Когда здоровое питание вредит. Орторексия' не только информирует о рисках, связанных со строгими идеалами питания, но и предлагает позитивный и поддерживающий подход к пониманию и преодолению пищевых расстройств. Автор подчеркивает, что ключ к здоровью состоит в сбалансированном питании, понимании потребностей своего организма и умении принимать себя.
Читать онлайн
Среди примеров, представленных автором, выделяется история одной из пациенток, которая, следуя строгим диетическим ограничениям в поисках идеального питания, оказалась в итоге на грани серьезныхhealth-проблем — дефицита необходимых веществ и нарушений в эндокринной системе. Книга акцентирует внимание на том, что не все углеводы равнозначны, и строгие диеты могут привести к критическому дефициту энергии и необходимых микроэлементов. Вместо этого автор предлагает подход к питанию, основанный на балансе, разнообразии и осознанном выборе продуктов.
Критическое мышление относительно информации о питании становится важным элементом в борьбе с орторексией. Автор побуждает читателей задаваться вопросами о подлинности и целесообразности диет, указанных в медиа, особенно в свете статистики, показывающей, что идеалы, транслируемые в социальных сетях, часто приводят к снижению самооценки и могут усугублять существующие проблемы с пищевым поведением.
Далее рассматриваются популярные диеты, такие как низкоуглеводные и растительные, подчеркивающие как их потенциальные преимущества, так и риски недостатка питательных веществ. Книга проливает свет на сложность выбора между здоровьем и удовлетворением потребностей организма, указывая на необходимость гибкости в питании и разумного отношения к диетам.
Важная часть работы посвящена умению справляться с эмоциональными аспектами орторексии. Через примеры реальных случаев, автор показывает, что орторексия может быть маскировкой более глубоких эмоциональных проблем, подчеркивая важность работы с психологом и преодоления внутренних конфликтов на пути к выздоровлению. Кроме того, предложены практические шаги для пациентов, такие как создание визуальной карты целей и шаги по самопринятию, которые могут помочь в борьбе с навязчивыми идеями о правильном питании.
В итоге, книга 'Когда здоровое питание вредит. Орторексия' не только информирует о рисках, связанных со строгими идеалами питания, но и предлагает позитивный и поддерживающий подход к пониманию и преодолению пищевых расстройств. Автор подчеркивает, что ключ к здоровью состоит в сбалансированном питании, понимании потребностей своего организма и умении принимать себя.
Похожие книги:
Комментарии к книге «Когда здоровое питание вредит. Орторексия»
Комментариев пока нет.