Утки должны ежедневно по несколько часов проводить на воздухе. Особенно полезно для них пребывание на открытой воде, для чего при помощи компрессора в выгуле приходится поддерживать незамерзающую полынью. В морозное время часть выгула выстилается слоем соломы, а возле полыньи устанавливаются ветрозащитные щиты или соломенные маты.

В крытом помещении птицы содержатся на глубокой несменяемой подстилке из древесных опилок и торфа.

По мере загрязнения подстилка постепенно подсыпается, что позволяет сохранять чистоту воздуха. Вентиляционные трубы утятника лучше оставлять открытыми в течение круглого года.

Помимо продолжительного светового дня и условий размещения птиц большую роль при получении от них племенного яйца играет правильное кормление. В охотничьих хозяйствах, где утки получают в зимнее время лишь зерно и картофель, яйцекладка, как правило, задерживается на поздневесеннее и раннелетнее время.

Поэтому нужно особое внимание уделять кормлению достаточному и полноценному, обращая внимание прежде всего на белковую часть рациона.

Из концентрированных кормов утки предпочитают пшеницу, кукурузу, овес, просо и ячмень. Хуже поедаются хлеб, отруби и комбикорм. В качестве белковых кормов можно скармливать творог, мясокостную муку, рыбную муку, свежую рыбу и мясные отходы. Необходимую часть рациона составляют также зелень и овощи.

Зерновые корма скармливаются в цельном виде, белковые, зелень и овощи измельчаются и даются в смеси с зерном. Зимой и в ранневесеннее время к этому рациону хорошо добавлять дрожжи и рыбий жир.

В природных условиях утки никогда или почти никогда не поедают корм в сухом виде. Домашние птицы, как правило, тоже не глотают его прямо из кормушки, а, набрав полный клюв, устремляются к воде и поедают корм, только смочив в процессе длительного "щелкочения". При этом значительная часть кормов падает и втаптывается в грязь, а если кормушка установлена на воде, то оброненный корм идет ко дну и тоже пропадает без пользы. Эксперимент показал, что таким образом теряется до 50% корма.

Чтобы избежать столь непроизводительных затрат при содержании уток на открытой воде, с успехом применяется кормушка особой конструкции, которая состоит из обычного корыта, устанавливаемого на краю деревянного помоста, и противня, который прицеплен к краю корыта кронштейнами так, что находится под водой и удерживает оброненный корм. Утки охотно подбирают корм с противня, и непроизводительных затрат почти не происходит.

Рационально используются корма, закладываемые в кормушки-корытца с дырочками по бокам. Эти кормушки из оцинкованного железа устанавливают на кольях прямо на воде так, чтобы они были полузатоплены. Но так как в воде корм быстрее закисает, в такие кормушки не следует закладывать помногу корма сразу, а перед закладкой новой порции их следует тщательно промывать.

На основании опытов кандидата биологических наук В. Жезловой рекомендуется следующий суточный рацион для уток:

_________Расход на взрослую утку, г _______________________зимой___летом_ Зерновые концентраты___120_____100__ Животные корма__________12______15__ Сочные корма____________55______70__ Рыбий жир________________6_______0__ Минеральные корма________5_______5__