Для инкубации предпочтительней крупные яйца правильной формы и с гладкой скорлупой. Не стоит брать для этой цели яйца слишком круглой или удлиненной формы, мелкие яйца, с очень светлой или темной окраской, со слабой скорлупой и с известковыми наростами на ней.
Все яйца перед закладкой в инкубатор желательно просмотреть на овоскопе для выявления их внешних и внутренних дефектов. При просвечивании следует обратить внимание на целостность скорлупы, размер воздушной камеры, структуру белка, цвет и размещение желтка. Неподвижная воздушная камера полноценного яйца располагается в его тупом конце, а малозаметный и малоподвижный желток находится в центре яйца. Белок у хороших яиц прозрачный и плотный. Подлежат выбраковке яйца с двумя желтками, кровяными включениями, трещинами на скорлупе, большими порами.
Насиживание яиц
В мелких личных хозяйствах и на садовом участке птенцов фазана легче выводить под наседкой из числа домашней птицы: хороши бентамки – куры карликовых пород, индейки или другая птица. Можно использовать для вывода и самку фазана, если она готова насиживать.
Позитивность использования домашней птицы как наседки состоит в том, что она обогревает птенцов, оберегает их от опасности, ищет для них корм на выгуле. Наседка неизменно держит птенцов возле себя – это существенно упрощает уход за молодняком и обслуживание птиц.
Негатив применения этого метода состоит в ограничении численности обогреваемых наседкой яиц. Наседки требуются всего два месяца в году: на время высиживания фазаньих яиц и в период выращивания птенцов на первом этапе взросления. Содержать же их нужно круглый год – для этого требуются большие площади и корма.
Кур-бентамок содержат в домашнем хозяйстве как декоративных птиц и хороший источник пищевых яиц. Они отлично сидят на яйцах и заботятся о выводке, совпадают время насиживания этими курами и режим фазаньих семейств. Курица может насиживать до 14 яиц обыкновенного фазана. У бентамок лучшие показатели по выводимости птенцов фазана и сохранности молодняка.
Крупным видам фазанов более подходят в качестве наседок индейки. Они намного спокойнее кур, без труда садятся на яйца, стойко сидят и успешно воспитывают приемышей. Индейка лучше домашних кур ограждает птенцов от пернатых или четвероногих хищников. Под индюшку можно подложить разом 2–3 десятка фазаньих яиц. Но массивность индюшек мешает при выводе птенцов охотничьего либо обыкновенного фазана. Из-за своей неуклюжести они затаптывают многих птенцов.
Наседок из числа домашней птицы, которые будут использованы для вывода птенцов фазана, следует выращивать вместе с этими птицами.
Свободных от насиживания кур и индюшек удобнее содержать стаями в птичнике – здесь они лучше сохранятся как наседки. К зиме хороших наседок нужно перевести в теплое помещение, давать им обильный и разнообразный питательный корм. Тогда птицы рано начнут класть яйца; ко времени сбора фазаньих яиц они уже будут готовы к насиживанию. Когда будущие наседки зимой содержатся в холодном помещении, они задерживаются с яйцекладкой и не успевают подготовиться к насиживанию.