100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Ирина Вечерская)
- Автор: Ирина Вечерская
- Жанр: Кулинария
- Год публикации: 2015
- ISBN 978-5-227-06022-8
Книга "100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно" является ценной практической руководством по питанию людей с заболеваниями щитовидной железы, такими как гипотиреоз и гипертиреоз. В предисловии автор описывает масштабы проблемы заболеваний щитовидной железы, отмечая, что они затрагивают значительную часть населения, особенно женщин. Упоминается о важности диеты как неотъемлемой части лечения, которая может поддерживать здоровье и благополучие пациентов наряду с медикаментозной терапией.
Книга знакомит читателя с анатомией и физиологией щитовидной железы, объясняя её функции и значение для обмена веществ. Подробно рассматриваются гормоны, такие как тироксин и трийодтиронин, вырабатываемые щитовидной железой, а также важность йода в их синтезе. Читатели смогут узнать о факторах риска заболеваний, методах их диагностики и важности контроля уровня йода для поддержания адекватного функционирования железы.
Одной из ключевых тем является составление меню для пациентов с различными заболеваниями щитовидной железы в зависимости от их состояния. Буквально отводится место указаниям по питанию при гипертиреозе, где подчеркивается необходимость увеличения калорийности и определенных питательных веществ, таких как кальций. Приводятся рекомендации по исключению острых и жирных продуктов, а также йодированных продуктов, таких как морепродукты. За счет дробного питания и различных методов приготовления пищи, таких как приготовление на пару, читатели смогут создать более здоровую и сбалансированную диету.
Книга предлагает богатый выбор рецептов, включая основные блюда, закуски и десерты, которые могут быть легко приготовлены. Рецепты акцентируют внимание на простых и доступных ингредиентах, таких как овощи, фрукты, молочные продукты и белковые источники. Основные рекомендации, касающиеся приготовления и сочетания продуктов, помогают читателям разнообразить свое питание и подавать полезные, но при этом вкусные блюда.
Сборник включает не только рецепты основных блюд, но и напитков и десертов, что делает его универсальным помощником на кухне. В каждом разделе предлагаются как традиционные, так и новые кулинарные идеи, что помогает улучшить рацион людей с заболеваниями щитовидной железы. Каждый рецепт предостерегает от чрезмерного употребления определенных ингредиентов для забострящихся состояний, предлагая альтернативы.
Книга "100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы" — это не только руководство по питанию, но и полезный источник информации о здоровье, который побуждает читателей к более внимательному отношению к своему состоянию и образу жизни.
Читать онлайн
Книга знакомит читателя с анатомией и физиологией щитовидной железы, объясняя её функции и значение для обмена веществ. Подробно рассматриваются гормоны, такие как тироксин и трийодтиронин, вырабатываемые щитовидной железой, а также важность йода в их синтезе. Читатели смогут узнать о факторах риска заболеваний, методах их диагностики и важности контроля уровня йода для поддержания адекватного функционирования железы.
Одной из ключевых тем является составление меню для пациентов с различными заболеваниями щитовидной железы в зависимости от их состояния. Буквально отводится место указаниям по питанию при гипертиреозе, где подчеркивается необходимость увеличения калорийности и определенных питательных веществ, таких как кальций. Приводятся рекомендации по исключению острых и жирных продуктов, а также йодированных продуктов, таких как морепродукты. За счет дробного питания и различных методов приготовления пищи, таких как приготовление на пару, читатели смогут создать более здоровую и сбалансированную диету.
Книга предлагает богатый выбор рецептов, включая основные блюда, закуски и десерты, которые могут быть легко приготовлены. Рецепты акцентируют внимание на простых и доступных ингредиентах, таких как овощи, фрукты, молочные продукты и белковые источники. Основные рекомендации, касающиеся приготовления и сочетания продуктов, помогают читателям разнообразить свое питание и подавать полезные, но при этом вкусные блюда.
Сборник включает не только рецепты основных блюд, но и напитков и десертов, что делает его универсальным помощником на кухне. В каждом разделе предлагаются как традиционные, так и новые кулинарные идеи, что помогает улучшить рацион людей с заболеваниями щитовидной железы. Каждый рецепт предостерегает от чрезмерного употребления определенных ингредиентов для забострящихся состояний, предлагая альтернативы.
Книга "100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы" — это не только руководство по питанию, но и полезный источник информации о здоровье, который побуждает читателей к более внимательному отношению к своему состоянию и образу жизни.
Похожие книги:
Комментарии к книге «100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно»
Комментариев пока нет.