Если бы счета 401 (k) были похожими на обычные сберегательные счета, для пользователей было бы слишком заманчиво и легко запустить руку в свои сбережения в любое время, когда им этого захочется. Причина, по которой они этого не делают, состоит в том, что инвестиционные счета взимают штрафы и затрудняют вывод денег в любой момент, когда вы захотите. Точно так же я мог заставить себя поверить и вести себя так, как будто у меня была только «маленькая тарелка» денег, с которыми можно было работать (а не маленькая тарелка плюс большой горшок с горкой на столе).

Но что мне делать с «другими деньгами»? Могу ли я использовать их – вот уж настоящий шок, – чтобы заплатить себе зарплату? Оплатить мои налоги?

Эй! Эй, подождите. Подождите одну долбаную минуту. Могу ли я на самом деле отложить часть прибыли, прежде чем оплатить счета?

И вот когда это ударило меня – что, если бы я сначала взял свою прибыль?

Для парня, построившего два ориентированных на доход бизнеса, эта идея была откровением. В шесть утра, с пивной отрыжкой, пятнами от читос, покрывающими мою футболку, и волосами, растрепанными не хуже, чем у Эйнштейна, это звучало как речь сумасшедшего. Кто бы осмелился взять прибыль в первую очередь? Я.

Давайте поговорим о диетической науке. Не стоните, пожалуйста. Это весьма увлекательно.

В 2012 году в отчете Керта ван Иттерсума и Брайана Вансинка из Journal of Consumer Research был сделан вывод, что средний размер тарелок в Америке увеличился на 23 % в период между 1900 и 2012 годами – с 24 до 30 см. Выполнив математические расчеты, авторы статьи объяснили, что такое увеличение размера тарелки побуждает человека потреблять всего на пятьдесят калорий в день больше, и этот человек будет набирать лишние 2 килограмма веса ежегодно. Год за годом он будет превращаться в толстяка.

Но использование меньших тарелок – всего лишь один фактор. Твинки на маленькой тарелке – это все еще твинки[13]. Существует более здоровая диета, и она основана на четырех основных принципах снижения веса и питания.

1. Используйте маленькие тарелки. Использование небольших тарелок запускает цепную реакцию. Когда вы берете небольшую тарелку, вы съедаете меньшую порцию, а это означает, что вы потребляете меньше калорий. Когда вы потребляете меньше калорий, чем обычно, вы начинаете терять вес.

2. Подавайте блюда по очереди. Если вы начнете прием пищи с овощей, богатых питательными веществами и витаминами, они начнут удовлетворять ваш голод. Когда вы перейдете к следующему блюду – вашим макаронам с сыром или картофельному пюре (они не считаются овощами!) – вы автоматически съедите меньше. Изменяя последовательность подачи блюд, сначала употребляя овощи, вы автоматически вводите баланс питания в свою диету.

3. Удалите соблазны. Удалите любое искушение из того места, где вы едите. Люди зависят от удобств. Если вы похожи на меня, когда на кухне есть упаковка доритос[14], она постоянно взывает к вам, даже когда вы не голодны. Если у вас нет нездоровой пищи в доме, вы, вероятно, не побежите за ней в магазин. (Это означало бы необходимость надеть штаны.) Вместо этого вы будете есть здоровую пищу, которую вы запасли.