Входя в ресторан, к ним сразу же подбежал официант, мужчина лет 50 — ти, видимо хозяин, и что то заговорил по — русски. Саша сказал ему пару фраз и тот удалился. Саша помог Катрин снять пальто и взяв её под руку повёл к столику. Народу было не много, кроме них с Сашей, было занято ещё два столика, где сидели две парочки. Одни были, как показалось Катрин, женаты, и отмечали какую то годовщину. Другие были молодые лет по 22–23, девушка сидела молча, а парень рта не закрывал. — Набалтывает, — подумала Катрин, — сказки рассказывает.

Подойдя к столику, Саша отодвинул стул и помог Катрин сесть. — Интерессно, — думала Катрин, — он всегда такой, или только, когда хочет заполучить девушку в постель?

Саша сел на против неё, — ну, как нравится?

— Не плохо, — ответила Катрин, оглядывая зал. Всё было со вкусом сделано. Не дорогая, но приличная мебель, чистота, подсветка, приятная музыка лилась из динамиков. Катрин не понимала о чём там поётся, но ей нравилось.

Официант подошёл с меню и снова что то сказал по русски. Саша взял меню и посмотрел на Катрин, — можно выберу я? — спросил он её. Официант посмотрел на Катрин и уже по — немецки обратился к ней, — Девушка не говорит по — русски?

— К сожалению, нет, — ответила Катрин.

— Ничего страшного, — ответил официант, — будем говорить по — немецки. Так что будем для начала пить?

— Мне, пожалуйста, колу, — сказала Катрин. Официант вопросительно посмотрел на Сашу.

— Катрин, — обратился Саша к ней, — ты в русском ресторане. Ты, конечно, можешь заказать колу, но разреши, я всё закажу, о'кей?

— О'кей, — согласилась девушка, — только я никогда не пробовала ничего из русской кухни, поэтому… …

— Не переживай, — перебил её Саша, — тебе обязательно всё понравиться.

Он по — русски обратился к официанту и сделал заказ.

— Сейчас всё принесут, — сказал он Катрин, — пальчики оближешь. Этот ресторан принадлежит, — Саша кивнул в сторону бара, за которым суетился хозяин, готовя им напитки, — этому мужчине. На кухне его жена. Говорят, она в своё время работала в Москве, в одном из правительсивенных ресторанов, а там, как ты понимаешь, плохих поворов не держат. Повар от бога, как говориться.

Хозяин подошёл с подносом и принялся расставлять на столе напитки. Перед Катрин оказался большой стакан с напитком по цвету похожий на колу, — что это? — спросила Катрин.

— Русский квас, — ответил хозяин, — очень вкусный и полезный напиток. Все русские цари пили его.

Катрин сделала глоток. И правда, было очень вкусно. Вкус не напоминал ничего, что доводилось до сих пор пробовать Катрин, — и правда, очень вкусно, — похвалила она.

На середину стола хозяин поставил маленький графинчик. — Водочка, — пояснил он, — настоящая русская.

Катрин вопросительно посмотрела на Сашу. — У русских, — пояснил он, — полагается перед трапезой выпить грамм сто водки, что бы аппетит разыграть.

— Но я не пию водку, — возразила девушка.

— А никто и не заставляет пить. Так, перед едой пропустить рюмашку, и всё. «Пить» у русских, значить сидеть дней пять за столом и «отдыхать», — пояснил Саша, — а, это, — он показал на графинчик, — губы смочить. Тем более, это настоящая русская водка, из России, а не та, что здесь производиться.