Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней (Мария Останина)
- Автор: Мария Останина
- Жанр: Кулинария / Здоровье
- Год публикации: 2014
- ISBN 978-5-17-086567-3
Книга "Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней" представляет собой уникальное издание, посвященное квасу — традиционному русскому напитку, который не только увлажняет, но и обладает многочисленными целебными свойствами. Автор, используя семейные рецепты и предания, переданные из поколения в поколение, раскрывает историю и культурное значение кваса, его роль в жизни русского народа и его влияние на здоровье.
С первых страниц читатель погружается в богатую историю кваса, начиная с древних времен, когда подобные напитки существовали даже у египтян. Рассматриваются особенности его приготовления, которые русские усовершенствовали, а также значимость кваса в повседневной и праздничной жизни. За века квас стал символом русской культуры, его рецепты варьировались от простых до сложных, и даже известные личности, такие как Петр I, отмечали его ценность.
Первая часть книги акцентирует внимание на целебных свойствах кваса, подтвержденных как историческими, так и современными медицинскими исследованиями. Квас богат витаминами, минералами и полезными ферментами, которые способствуют нормализации обмена веществ, укрепляют иммунитет и улучшают общее состояние здоровья. Отдельное внимание уделяется компонентам кваса, таким как дрожжи и солод, которые положительно влияют на функционирование сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.
Книга также предлагает практические советы по приготовлению кваса в домашних условиях. Читателю предоставляются инструкции, как избегать распространенных ошибок и достигать оптимального результата, а также разъяснения по поводу подделок кваса, выделяя важные особенности, на которые стоит обращать внимание при покупке в магазине. Делая акцент на натуральных ингредиентах, автор подчеркивает, что настоящий квас является продуктом естественного брожения.
Среди многочисленных рецептов, описанных в книге, находятся квасы, которые применяются при лечении различных заболеваний. Каждый рецепт включает в себя уникальные ингредиенты и способы приготовления, например, яблочные, клюквенные, овощные и ягодные квасы, которые оказывают терапевтическое воздействие на здоровье человека, укрепляют сосуды, нормализуют давление и способствуют обмену веществ. Рецепты представлены с подробными инструкциями по приготовлению, включая рекомендации по хранению и употреблению.
Таким образом, "Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней" не только знакомит читателя с истиной ценностью кваса как элемента традиционной русской кухни и культуры, но и предоставляет исчерпывающую информацию о его целебных свойствах и способах приготовления. Книга является полезным ресурсом для всех, кто интересуется здоровым образом жизни и желает использовать натуральные способы поддержания своего здоровья.
Читать онлайн
С первых страниц читатель погружается в богатую историю кваса, начиная с древних времен, когда подобные напитки существовали даже у египтян. Рассматриваются особенности его приготовления, которые русские усовершенствовали, а также значимость кваса в повседневной и праздничной жизни. За века квас стал символом русской культуры, его рецепты варьировались от простых до сложных, и даже известные личности, такие как Петр I, отмечали его ценность.
Первая часть книги акцентирует внимание на целебных свойствах кваса, подтвержденных как историческими, так и современными медицинскими исследованиями. Квас богат витаминами, минералами и полезными ферментами, которые способствуют нормализации обмена веществ, укрепляют иммунитет и улучшают общее состояние здоровья. Отдельное внимание уделяется компонентам кваса, таким как дрожжи и солод, которые положительно влияют на функционирование сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.
Книга также предлагает практические советы по приготовлению кваса в домашних условиях. Читателю предоставляются инструкции, как избегать распространенных ошибок и достигать оптимального результата, а также разъяснения по поводу подделок кваса, выделяя важные особенности, на которые стоит обращать внимание при покупке в магазине. Делая акцент на натуральных ингредиентах, автор подчеркивает, что настоящий квас является продуктом естественного брожения.
Среди многочисленных рецептов, описанных в книге, находятся квасы, которые применяются при лечении различных заболеваний. Каждый рецепт включает в себя уникальные ингредиенты и способы приготовления, например, яблочные, клюквенные, овощные и ягодные квасы, которые оказывают терапевтическое воздействие на здоровье человека, укрепляют сосуды, нормализуют давление и способствуют обмену веществ. Рецепты представлены с подробными инструкциями по приготовлению, включая рекомендации по хранению и употреблению.
Таким образом, "Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней" не только знакомит читателя с истиной ценностью кваса как элемента традиционной русской кухни и культуры, но и предоставляет исчерпывающую информацию о его целебных свойствах и способах приготовления. Книга является полезным ресурсом для всех, кто интересуется здоровым образом жизни и желает использовать натуральные способы поддержания своего здоровья.
Похожие книги:
Комментарии к книге «Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней»
Комментариев пока нет.