ЖИРЫ (ЛИПИДЫ) – один из трех основных компонентов питания, обеспечивающий запас энергии, служащий источником гормонов и витаминов;

УГЛЕВОДЫ (САХАРА) – один из трех основных компонентов питания, совокупность всевозможных видов сахаров. Сахар – глюкоза – источник энергии для организма.

ПОДИАТР – врач, специалист по ступням ног.

ПОЛИУРИЯ – частое мочеиспускание.

ПОЧЕЧНЫЙ ПОРОГ – концентрация сахара в крови, начиная с которой сахар выводится с мочой; обычно 9—10 ммоль/л.

ПРОЛОНГАТОР – вещества или способы, продляющие срок действия чего-либо. В нашем случае: вещество, которое добавляют к инсулину, чтобы продлить срок его действия; способы, обеспечивающие более длительное и плавное всасывание углеводов в кровь.

РЕТИНОПАТИЯ – поражение мелких кровеносных сосудов глазного дна, пронизывающих сетчатку («ретина» – сетчатка).

САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ – вещества со сладким вкусом из группы углеводов, которые не преобразуются в организме в глюкозу или преобразуются в глюкозу медленнее, чем сахароза.

САХАРОСНИЖАЮЩИЕ ПРЕПАРАТЫ:

ПСМ – сахароснижающие препараты сульфонилмочевины, побуждающие бета-клетки секретировать больше инсулина;

БИГУАНИДЫ – сахароснижающие препараты с иным механизмом действия, чем ПСМ: они способствуют лучшему усвоению глюкозы клетками:

ИНГИБИТОРЫ АЛЬФА-ГЛЮКОЗИДАЗЫ – препараты, которые не воздействуют на бета-клетки, а приостанавливают расщепление сложных сахаров в кишечнике.

СИНДРОМ «УТРЕННЕЙ ЗАРИ» – утреннее повышение сахара крови, связанное с суточным ритмом человеческого организма.

ТОНОМЕТР – прибор для измерения кровяного (артериального) давления.

УГЛЕВОДЫ – см. ПИТАНИЕ, КОМПОНЕНТЫ:

ФРУКТОЗА – углевод (сахар), содержащийся в ягодах и фруктах.

ХЕ – хлебная единица, условный эквивалент, в который пересчитываются все продукты, содержащие углеводы. 1 ХЕ равна 12 граммам углеводов, или 25 граммам черного хлеба (повышает сахар крови примерно на 1,8 ммоль/л).

ХОЛЕСТЕРИН – жироподобное вещество, которое циркулирует в человеческой крови; в повышенной концентрации ведет к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гипертонии и другим заболеваниям.