Окислительные способности кислорода человек использует и себе на благо. Так, жидкий кислород применяют в качестве окислителя топлива в ракетных двигателях. Тепло, выделяющееся при окислении навоза, используют в сельском хозяйстве для создания «теплых грядок», на которых круглогодично выращивают растительные культуры.
Вещества, входящие в состав тел живой природы, также соединяются с кислородом. В организмах происходит медленное окисление питательных веществ, в результате чего выделяется тепло и накапливается энергия, которая расходуется на жизнедеятельность. Этот процесс называется дыханием.
Кислород воздуха используют для дыхания большинство бактерий, грибы, растения, животные и человек.
Живые организмы потребляют кислород постоянно. Казалось бы, с каждым годом кислорода в земной атмосфере должно становиться все меньше и меньше. Однако этого не происходит, потому что растения обладают уникальной особенностью: на свету поглощают из воздуха углекислый газ и выделяют кислород. Таким образом происходит пополнение кислорода в атмосфере. Благодаря растениям все живые существа Земли могут дышать.
1. Что называется окислением?
2. Почему грядки для выращивания огурцов часто делают на основе навоза?
3. Почему после каждого урока в классе необходимо открывать форточки?
1. Чем объясняется распространение в спокойном воздухе запахов бензина, дыма, духов и других пахучих веществ?
2. Почему в газах и жидкостях диффузия протекает значительно быстрее, чем в твердых телах?
3. Какие природные тела состоят из смесей?
4. Какие вещества называются сложными?
5. При тушении пожаров используют воду, однако все чаще применяют углекислый газ. Объясните почему.
Тела природы
• твердые
• жидкие
• газообразные
Свойства газов
• не сохраняют формы
• занимают весь объем, предоставленный им
• диффузия
Свойства жидких тел
• сохраняют объем
• не сохраняют форму
• текучи
• диффузия
Свойства твердых тел
• сохраняют форму, объем
• пластичны
• диффузия
Строение тел
• вещество
• молекула
• атом
• элемент
Разнообразие веществ
• простые
• сложные
• смеси
Явления природы
• физические
• химические
Физические явления
• механические
• тепловые
• электрические
• световые
Химические явления
• горение
• окисление
Глава 3
Воздух
Если спросить, что такое «воздух», то большинство из вас ответят: воздух – это то, чем мы дышим.
В этой главе вы познакомитесь с составом воздуха, узнаете, есть ли у него вес, занимает ли он объем, оказывает ли давление, и о том, как, зная эти свойства воздуха, человек использует его в быту.
Но прежде чем узнать обо всем этом и многом другом, ответьте:
• Почему, говоря о чем-то важном, мы вспоминаем поговорку «Это нужно нам, как воздух»?
• Иногда на крышах старых домов или заброшенных зданий можно увидеть растущие деревья. Кто их посадил там?
§ 16. Воздух – смесь газов
Воздух окружает нас повсюду. Воздух – это смесь различных газов (в переводе с греческого «газ» означает хаос). Основные газы воздуха – азот – 78 % и кислород – 21 %. Оставшийся 1 % составляют углекислый газ, водород, неон, гелий, озон, водяной пар и прочие газы (рис. 38).