По сей день я практически не ем по утрам. Мое тело просто не готово приступать так рано к пищеварению. Чтобы встряхнуться, я начинаю свой день с чашки горячего чая с медом и молоком. Но настоящая еда ждет еще несколько часов.

Этот вопрос никогда не давал покоя тем моим друзьям, которые были помешаны на здоровом образе жизни. Мне не раз заявляли, что подобные привычки приведут меня к ожирению.

На самом деле я набирала вес лишь в те периоды, когда боролась с собственным телом. И в эти моменты я как раз ела меньше, чем положено. Несмотря на все, что мне говорили, что я читала в книгах, я не толстела оттого, что регулярно отказывалась от утреннего приема пищи. Но мне приходилось постоянно говорить о пользе завтрака тем, кто приходил на занятия в фитнес- зал.

Если говорить про мою наследственность, то природа определила мне быть толстой. Все женщины в моем роду находились на грани ожирения. Однако сама я не страдаю от этой проблемы. Я не пренебрегаю физическими упражнениями, но и не переутомляю себя. Ем я в основном органическую пищу. Я частенько перекусываю по ночам. Я не принимаю таблеток, и организм мой, насколько я могу судить, находится в превосходном состоянии. Я не хожу по докторам, если не считать дантиста. Заботу о здоровье я передоверила своему замечательному телу. Я просто счастлива, что могу на него положиться!

Будьте признательны своему телу. Взгляните на себя в зеркало и от души восхититесь тем, что у вас есть, восхититесь своим неповторимым телом! Вам по силам раскрыть те возможности, которые таятся в вашем организме.

Итак, вы научились признавать уникальность своего сознания и тела. Вам стали ясны также некоторые из тех эволюционных причин, которые определили различия в потребностях у женщин, мужчин и детей.

В следующей главе вы узнаете о том, как обращать внимание внутрь своего тела. Еще я расскажу об удивительной армии помощников, которые опекают каждую клетку вашего организма. У этой армии в десять раз больше клеток, чем у всего вашего тела, так что можете не беспокоиться — ухаживают за вами по- царски!

Здоровье тела и сознания — великое благо, если только мы в силах выдержать это.

Кардинал Джон Генри Ньюмен

Человеческое тело — прекрасная живая машина, управляют которой бактерии, микроорганизмы, грибки и археи (одни из первых живых организмов, появившихся на Земле). Количество этих крохотных клеточек в вашем теле в десять раз превосходит количество человеческих клеток. Именно их микроскопические размеры позволяют достичь такого преобладания. В целом они составляют от одного до трех процентов массы человеческого тела. Так, если вы весите около 70 кг, микробов внутри вас будет от 0,5 до 2 кг.

Данные, полученные современными учеными, позволяют по-новому взглянуть на этот вопрос.

В 2012 году ученые из восьмидесяти университетов и институтов, работавшие сообща над проектом «Микробиом человека» (по-английски —

Human Microbiome Project, или, сокращенно, HMP), представили мировому сообществу карту микробиома человека, крупнейшую из когда-либо созданных.