Чтобы проверить успешность своей работы, эти компании вводят в интересующий их организм ген, устойчивый к антибиотикам. Затем они наполняют этот организм антибиотиками, чтобы посмотреть, насколько успешно прошла модификация. Не кажется ли вам, что употребление в пищу продуктов, устойчивых к антибиотикам, не позволит нам воспринять эти самые антибиотики, когда мы будем в них нуждаться?

Представьте, что вы — те самые бактерии, которые живут в вашем теле и извлекают из еды питательные вещества. Допустим, вы рабочий, сортирующий фрукты. Всю вашу жизнь эта армия микроорганизмов сортировала яблоки, бананы и прочие известные им плоды. Теперь представьте, что на эту сортировочную станцию попадает фрукт или овощ из далекой страны, вроде манго или папайи. Будучи микроорганизмом, вы присматриваетесь и принюхиваетесь к этой диковинке, но затем решаете, что это все-таки фрукт.

Несмотря на свои особенности, он укладывается в категорию известных вам плодов. Но это происходит лишь в том случае, если новый фрукт развивался в естественных природных условиях.

В один прекрасный день к вашим микроорганизмам поступает какой-то чужеродный плод. И они понятия не имеют, что с ним делать. Больше всего он похож на фрукт, скрещенный с животным. По виду его можно принять за фрукт, но при этом он двигается, как животное. Думаю, вы уловили суть.

Употребляя в пищу продукты с ГМО, вы убиваете свою микроферму. Многие исследования подтверждают тот опустошающий эффект, который оказывают эти продукты на вашу микрофауну.

Для того чтобы адаптироваться к подобным новшествам, требуется пережить целую эволюцию. В процессе ее слабые звенья просто исчезают. Мы с вами проходим сейчас через подобный процесс. Чтобы понять это, достаточно взглянуть на ту скорость, с какой исчезают растения и животные на нашей планете. Зачем же ставить свое тело в условия искусственной эволюции, когда в этом нет никакой необходимости?

Ученые из разных стран начали вплотную изучать связь между ожирением и употреблением в пищу продуктов с ГМО. Вот что говорит по этому поводу профессор Осхильд Крогдаль из Высшей норвежской школы ветеринарии: «Нас долгое время убеждали в том, что новые гены, поступающие в организм с ГМ- продуктами, безопасны для здоровья, поскольку они полностью расщепляются в кишечнике. Но наши исследования доказывают, что эти гены непосредственно проникают в кровь через стенки кишечника. Мы обнаружили их в крови, печени и мышечной ткани в количествах, которые не позволяют говорить об ошибке. Биологический эффект такого переноса генов нам не известен».

Согласно этому исследованию, крысы, питавшиеся в течение месяца кукурузой с ГМО, набрали больше веса по сравнению с крысами, которых держали на естественном рационе. Другое исследование показало, что желудок грызунов, сидевших на ГМО-диете, существенно увеличился. Это привело к тому, что насыщение стало приходить позже и съедали они теперь гораздо больше. С людьми, скорее всего, происходит то же самое.

Я живу в маленьком горном городке. Большинство людей здесь употребляет в пищу продукты с ГМО. Прожив здесь пятнадцать лет, я могу с уверенностью говорить об определенных изменениях. Раньше люди выглядели более подтянутыми, а уж случаи ожирения и вовсе были редкостью. Но ситуация меняется с каждым годом. В силу климатических условий все мы здесь ведем активный образ жизни, однако в местной школе появляется все больше детей, страдающих ожирением. И дело тут не только в повышенном употреблении сахара.