В марте на штамбы деревьев наносят побелку и обрабатывают садовым варом поврежденные части, а также поднимают побеги малины и прореживают смородину и крыжовник. К этому времени нужно определиться с размещением овощных культур и начать сооружение теплиц или парника. В первой половине месяца высеивают на рассаду семена овощей, а в конце закладывают на проращивание клубни картофеля.
В апреле проводят обрезку деревьев и работы по формированию кроны плодовых насаждений, рыхлят почву, вносят удобрения и высаживают саженцы. В первой половине месяца в грунт заглубляют проращенные клубни картофеля, во второй высаживают зелень и овощи.
В мае проводят мероприятия по защите деревьев от ночных заморозков дымлением. В 1-й декаде сажают клубнику и землянику, разрыхляют почву и пропалывают междурядья у растущих кустов. Во 2-й и 3-й декадах сажают картофель, свеклу, рассаду огурцов, редиса и помидоров, продолжают посев зелени, корнеплодов и кабачков.
В июне поливают и подкармливают деревья и кустарники, рыхлят почву, собирают урожай клубники и земляники. В конце месяца удаляют пасынки на кустах помидоров и начинают сбор зелени.
В июле проводят обильный полив деревьев, ставят под ветки подпорки, собирают урожай малины, смородины и крыжовника, а также заканчивают сбор клубники, после чего осуществляют подкормку кустов. В середине месяца снимают вишню и яблоки. Грядки под овощами пропалывают, рыхлят и поливают. Картофель окучивают и обрабатывают растворами против колорадского жука.
В августе собирают яблоки, летние груши, облепиху, рябину и шиповник. В первой половине месяца убирают лук и чеснок, а затем – овощи.
В сентябре снимают урожай груш и яблок для зимнего хранения, высаживают саженцы плодовых деревьев и кустарников, собирают овощи, выкапывают картофель, просушивают его и перебирают, прежде чем уложить на зиму в погреб. В середине месяца сажают чеснок.
В октябре снимают яблоки зимних сортов, продолжают высаживать саженцы, проводят подкормку почвы, наносят побелку на штамбы деревьев, укрывают их от мороза и грызунов. Затем перекапывают грунт и высеивают под зиму морковь, петрушку, лук и укроп.
В ноябре продолжают заниматься перекопкой, сливают воду из водопроводных труб, убирают шланги, чистят садовый инвентарь.
В декабре заканчивают все работы, уделяя основное внимание хранению заготовленных овощей и фруктов, а также определяются с покупкой нового инвентаря, семян и удобрений.
Уход за плодовым садом
В средней полосе России распространены в основном семечковые и косточковые породы. Общими процедурами для ухода за ними являются полив, обрезка кроны, подкормка, внесение удобрений, вскопка приствольных кругов и обработка растений от болезней и вредителей, а самое сложное – проведение прививки.
Осенью и весной осуществляют побелку штамбов плодовых деревьев. Белый цвет хорошо отражает солнечные лучи, которые весной отличаются насыщенностью, и препятствует перегреву коры. Осенью он защищает растение от резкого падения температуры в ночные часы.
В период цветения и завязывания плодов деревья обильно поливают, так как вода должна достичь корней. При недостатке влаги корневая система начинает подсыхать, а на поверхности приствольного круга образуется корка. Чтобы этого не произошло, в почву вносят торф, навоз или дерн слоем толщиной 5-10 см. Вовремя принятые меры препятствуют быстрому испарению воды.