А теперь посмотрим, как рекомендуется вносить удобрения в книгах. Основное внесение делается весной под неглубокую перекопку, но есть и такие специалисты, которые рекомендуют вносить фосфорные и калийные удобрения даже осенью: разбросайте по горсточке суперфосфата и хлористого калия на каждый квадратный метр поверхности грядки, перекопайте и дело с концом, а весной останется только азот внести. Давайте посмотрим, к чему это приведет. Удобрения, содержащие хлор, вообще пора изъять из употребления – хлор вреден практически всем и лишь свекла, лук да крестоцветные (капуста, редис, репа, редька, брюква) к нему относятся более терпимо. Хлор нужен растениям, но в мизерных количествах, а у нас в почвах содержится избыток хлора. У него очень низкий порог фитотоксичности. Добавляя в почву содержащие хлор удобрения мы травим свои растения. Говорят, что хлор летуч и быстро выветрится. Но ведь это с поверхности, а мы заделываем его в почву. Калий же, внесенный с осени, как уже говорилось в разделе 8, окажется в колодцах, так что после осеннего внесения удобрений к весне в почве останется только некоторое количество фосфора. Что же происходит при весеннем внесении удобрений? Максимальное количество удобрений приходится на начало роста, когда растения еще не способны взять из почвы большое количество питательных элементов и значительная часть азотных и калийных удобрений просто вымывается в иллювиальный слой без всякой пользы для растений. Когда же растениям становится необходимо максимальное количество питательных элементов, в почве их остается минимальное количество и они не способны удовлетворить запросы растений. Такая затратная практика пришла к нам от колхозно-совхозного строя, когда с затратами не считались, удобрений было, как говорится навалом, техника ведения сельского хозяйства была на самом низком уровне и завоз удобрений на поля удобнее было делать один раз в году. Вносили удобрения с учетом потерь с большим избытком. А нам то это к чему?

Обычно рекомендуется давать растениям две подкормки. Но я давно заметила, что гораздо эффективней вносить удобрения малыми дозами весь сезон и поэтому совмещаю подкормки с поливами. Когда я прочла совет Д. Митлайдера о том, что надо поливать растения весь сезон не водой, а слабым раствором удобрений, я очень обрадовалась, потому что мой подход к подкормкам оказался правильным и весьма экономным. Несмотря на то, что подкормок дается больше, суммарно удобрений расходуется меньше, поскольку они полностью используются растениями в нужный момент и не требуется вносить завышенные дозы удобрений, как это обычно делается.

Плодовые и ягодные многолетники существенно отличаются от овощных и зеленных растений темпом и характером усвоения элементов питания. У них есть два периода интенсивного усвоения элементов из почвы, весной, в момент распускания почек и образования листвы, и осенью, после затухания роста и закладки цветочных почек будущего года, что связано с осенним ростом корневой системы. Поэтому под деревья и кустарники удобрения надо вносить весной (N, K) и в конце августа-начале сентября (K, P).